O que é Jejum intermitente?

Nesse POST você vai aprender com Meu Treino Perfeito e com o Nutricionista Rodrigo Zanetti o que é Jejum Intermitente.

Primeiramente destacamos que apesar de não ser uma estratégia de emagrecimento recente, fazer jejum intermitente para perder peso começou a fazer sucesso apenas em 2013, após o médico inglês Michael Mosley lançar o livro “A Dieta dos 2 Dias”. Desde então o jejum intermitente se popularizou. Mas será que é uma boa dieta?

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O que é Jejum Intermitente?

O método de emagrecimento que usa a intercalação dos períodos de alimentação e jejum é chamado Jejum Intermitente. O objetivo é fazer com que o corpo utilize os estoques de gordura auxiliando você no emagrecimento.

O jejum funciona como um cronograma de alimentação, por exemplo, pois não há proibições alimentares. O importante é manter os horários das refeições.

Com base no artigo “Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease” de Rafael de Cabo, Ph.D e Mark P. Mattson, Ph.D, o autor faz referência ao jejum intermitente como uma consequência da nossa evolução e que esse tempo sem alimentação melhora a regulação de glicose e suprime a inflamação ativando processos de diminuição de radicais livres retirando ou reparando células danificadas.

Quando nos alimentamos as células são estimuladas a crescer, ou seja, se uma pessoa come três vezes ao dia e come petiscos entre as refeições, logo ela não tem a oportunidade de reparar as células danificadas pois não existe o período de jejum.

Quando nos alimentamos a glicose é utilizada para energia e a gordura é armazenada no tecido adiposo como triglicérides. No período de jejum, após 8 a 12 horas da refeição, são quebrados em ácidos graxos e o fígado converte em cetonas que oferece energia para o cérebro e outros tecidos

São as cetonas produzidas durante o jejum, que influenciam na saúde do cérebro e diminui o risco de doenças degenerativas e melhora a cognição.

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Contribuição na Criação do Conteúdo

Personal Trainer Camila Almeida e Rodrigo Zanetti.