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alimentação – Meu Treino Perfeito https://meutreinoperfeito.com.br Você vai se sentir melhor! #eumelhorqueeu Thu, 30 Nov 2023 22:46:03 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://meutreinoperfeito.com.br/wp-content/uploads/2021/01/Icone.ico alimentação – Meu Treino Perfeito https://meutreinoperfeito.com.br 32 32 O Que Aconteceu Quando a Suécia Passou a Consumir Mais Alimentos Processados https://meutreinoperfeito.com.br/2023/06/05/o-que-aconteceu-quando-a-suecia-passou-a-consumir-mais-alimentos-processados/ https://meutreinoperfeito.com.br/2023/06/05/o-que-aconteceu-quando-a-suecia-passou-a-consumir-mais-alimentos-processados/#respond Mon, 05 Jun 2023 17:59:15 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9752 O Que Aconteceu Quando a Suécia Passou a Consumir Mais Alimentos Processados – Neste artigo,

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O Que Aconteceu Quando a Suécia Passou a Consumir Mais Alimentos Processados – Neste artigo, discutiremos os impactos do aumento do consumo de alimentos processados na Suécia ao longo de 50 anos. Veremos como a diminuição dos alimentos não processados e o aumento dos alimentos ultra processados estão relacionados ao crescimento das taxas de obesidade no país. Além disso, exploraremos a importância de identificar os alimentos processados como o principal culpado e como isso pode afetar nossa saúde.

DICA: Se você tiver qualquer dúvida ou se tiver dificuldade de entender o conteúdo, entre em contato e fale com um personal trainer online ou nutricionista.

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O Que Aconteceu Quando a Suécia Passou a Consumir Mais Alimentos Processados

Principais tópicos:

  • O aumento do consumo de alimentos processados na Suécia: Apresentaremos os dados que mostram a diminuição do consumo de alimentos não processados e o aumento significativo dos alimentos ultra processados na dieta dos suecos ao longo de 50 anos. Destacaremos o aumento do consumo de refrigerantes, salgadinhos e doces como exemplos.
  • Relação entre alimentos processados e obesidade: Analisaremos o crescimento das taxas de obesidade na Suécia durante o período estudado e como esse aumento pode ser correlacionado ao aumento do consumo de alimentos processados. Discutiremos a importância de reconhecer que a dieta desempenha um papel crucial no peso corporal.
  • O papel da genética: Abordaremos a influência da genética na relação entre dieta e peso corporal. Explicaremos que, embora algumas pessoas possam consumir alimentos processados e permanecer magras devido à genética, a maioria das pessoas está suscetível aos efeitos negativos desses alimentos.

Em uma análise nacional da Suécia que abrangeu 50 anos (1960-2010), o consumo de alimentos não processados (frutas, legumes, etc.) diminuiu 2%, enquanto o consumo de alimentos “ultra processados” aumentou 142%. Cento e quarenta e dois por cento. Em particular, refrigerantes (aumento de 315%) e salgadinhos/doces (aumento de 367%) se tornaram muito mais populares. A taxa de obesidade na Suécia de 1980 a 2010 mais que dobrou, de 5% para 11%.58 Você está surpreso? Não mencionei gorduras, carboidratos ou calorias. Apenas disse que eles consumiram uma porcentagem maior de alimentos processados.

Eu sei que “correlação não é causalidade”, porque duas variáveis completamente não relacionadas podem se correlacionar. A taxa de natalidade de perus pode coincidir perfeitamente com o número de milkshakes consumidos no Arizona, mas isso não significa que um esteja causando o outro. No entanto, quando uma dieta específica se correlaciona com uma mudança no peso, isso é diferente, porque sabemos que a dieta afeta o peso. O aumento do consumo de alimentos processados ​​na Suécia é de fato uma das principais causas do aumento das taxas de obesidade em seu país. Pode-se dizer que são as calorias desses alimentos, porque os alimentos processados ​​são muito densos em calorias. Pode-se dizer que é o perfil rico em carboidratos e/ou gorduras desses alimentos, cada um deles associado a comer demais. Mas por que complicar uma verdade tão clara e simples? São os alimentos processados.

Quando se diz que são as calorias, isso permite que empresas astutas criem alimentos ultra processados com baixo teor calórico que perturbam nossos hormônios e desencadeiam desejos. Quando se diz que é a gordura, bem, já tentamos isso e a revolução de alimentos processados com baixo teor de gordura apenas fez com que todos ficassem ainda mais gordos. Quando se diz que são os carboidratos, isso elimina a maioria dos alimentos processados problemáticos, mas também elimina muitos alimentos integrais saudáveis e coloca alimentos horríveis que causam ganho de peso com adoçantes artificiais no pedestal mais alto. Mas quando se diz que são os alimentos ultra processados, é possível direcionar todos os alimentos que nos fizeram engordar ao longo do último século, ao mesmo tempo em que preserva os alimentos saudáveis que consumíamos antes de as taxas de obesidade se tornarem extremas.

Não apenas nossa obsessão por macronutrientes é muito abrangente para ser útil, mas ela restringe alimentos errados e é difícil de manter. Eu não tenho uma “barra de granola saudável” para vender a você, então não tenho motivo para mascarar a verdade, que é que quase não existem barras de granola saudáveis.

O Papel da Genética

A razão pela qual algumas pessoas têm uma dieta rica em alimentos processados e permanecem magras é a genética, assim como aquelas que têm uma dieta saudável e permanecem acima do peso. Essas pessoas são uma pequena parcela da população.

Setenta por cento dos americanos estão acima do peso, mas a dieta americana sugere que a genética desempenha um papel pequeno. Um estudo transversal representativo nacionalmente nos Estados Unidos, publicado em março de 2016, descobriu que “alimentos ultra processados compreendiam 57,9% da ingestão total de energia dos EUA.”59 De acordo com esses dados, eu arriscaria dizer que 20% dos americanos realmente têm predisposição genética para se manterem magros, e o restante de nós que está consumindo alimentos que causam ganho de peso está engordando como se esperava.

Dados como a análise sueca, o fato de a obesidade seguir a dieta ocidental como um cachorrinho e a constante correlação entre consumo de alimentos processados e obesidade tornam difícil não acreditar que os alimentos processados ​​não estejam por trás de tudo isso. Dizer qualquer coisa que não seja “são os alimentos processados” dá às empresas de alimentos margem suficiente para projetar seus alimentos como parte de uma “dieta saudável”. É hora de parar com a loucura.

O fator determinante da qualidade dos alimentos é o grau de processamento. Os abacates são 82% de gordura e não te engordam. As frutas contêm açúcar e não te engordam. Você pode tornar um abacate mais engordativo transformando-o em guacamole com aditivos como sal e açúcar, mas não culpe o abacate. Você pode pedir um smoothie de frutas vermelhas em uma rede de restaurantes com adição de açúcar ou xarope, mas não culpe as frutas. Você pode encharcar uma salada saudável em molho de óleo de soja açucarado, mas não culpe a alface.

A razão pela qual miramos nas gorduras e carboidratos é porque existem alguns terríveis por aí que nos fazem engordar. Os alimentos a serem evitados existem exclusivamente em alimentos processados.

Conclusão:

Diante das evidências apresentadas, fica claro que o aumento do consumo de alimentos processados desempenha um papel significativo no aumento das taxas de obesidade na Suécia. Ao destacar a relação direta entre alimentos processados e ganho de peso, podemos adotar uma abordagem mais consciente em relação à nossa alimentação e buscar opções mais saudáveis e menos processadas. É fundamental reconhecer a importância de uma dieta equilibrada e rica em alimentos não processados para manter uma boa saúde e prevenir doenças relacionadas à obesidade.


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  • Qual foi o impacto do aumento do consumo de alimentos processados na Suécia ao longo de 50 anos?
  • Como a diminuição dos alimentos não processados e o aumento dos alimentos ultra processados estão relacionados ao crescimento das taxas de obesidade na Suécia?
  • Quais são os principais exemplos de alimentos processados que tiveram um aumento significativo no consumo pelos suecos?
  • Por que é importante identificar os alimentos processados como o principal culpado pelo aumento da obesidade?
  • Qual é o papel da genética na relação entre dieta e peso corporal, considerando o consumo de alimentos processados?

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Quer emagrecer? Evite alimentos ultra processados! – Alimentos naturais, não processados e de preferência integrais são essenciais para você conseguir emagrecer, e eu sei que você já ouviu isso antes, mas eu vou explicar algumas das razões biológicas porque isso é uma verdade e atrapalha muito a dieta, e detalhe… Não têm nada a ver com o teor calórico.

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Quer emagrecer? Evite alimentos ultra processados!

A inflamação não é uma coisa ruim que acontece conosco. É a resposta do nosso corpo a algo ruim que já aconteceu, como infecção ou lesão. É a maneira do corpo lutar contra invasores ou curar tecido danificado. Quando você torce o tornozelo, o fluxo sanguíneo para o tornozelo aumenta à medida que os glóbulos brancos e outras células imunes correm para reparar o dano, fazendo com que incha.

Problemas autoimunes (como alergias) causam inflamação porque o corpo acha que precisa atacar algo que não precisa ser atacado. É o seu corpo se atacando.

A obesidade é uma doença inflamatória. Esta é uma observação científica básica: pessoas com sobrepeso mostram consistentemente níveis mais elevados de inflamação sistêmica.

Isso ajuda explicar o aumento casos de diabetes, doenças cardíacas e muitas outras doenças crônicas nas pessoas obesas (muito acima do peso).

A inflamação causa obesidade ou o contrário? Inflamação e obesidade alimentam uns aos outros, então não é uma questão de qual vem primeiro; é uma questão de como quebrar o ciclo.

A inflamação sustenta o ciclo. Interfere com sinais de leptina (o hormônio secretado pelas células de gordura para sinalizar plenitude ao cérebro), o que diminui a resposta da saciedade da alimentação.

Na maioria das pessoas com sobrepeso e obesidade, os níveis de leptina no sangue permanecem altos, e ainda assim a mensagem “estou cheio” não chega. Isso é chamado de resistência à leptina, e tem sido um ponto focal fundamental para os pesquisadores de obesidade nos últimos 10 a 20 anos.

Os cientistas descobriram que “os níveis plasmológicos de leptina e marcadores inflamatórios estão correlacionados”, e “a produção de leptina é aumentada agudamente durante a infecção e inflamação”.

Se a inflamação diretamente e/ou indiretamente prejudica a sensibilidade à leptina (o que parece ser o caso), essa pode ser uma das principais causas de obesidade. Se um indivíduo não sabe quando parar de comer, isso é um problema.

Trata-se de uma grande greve contra alimentos processados, que contêm ingredientes inflamatórios na forma de sabores adicionados, cores, gorduras, emulsificantes, adoçantes e conservantes.

Um estudo de 2015 descobriu que os emulsificantes estão ligados à obesidade e doença intestinal alterando bactérias intestinais e causando inflamação em camundongos. Gorduras trans foram ligadas à inflamação sistêmica em mulheres. Estudos de coloração alimentar mostraram que eles são tóxicos para os animais.

Cerca de uma dúzia de misturas químicas de corante alimentar já foram proibidas pela FDA por causa de sua toxicidade. Isso não te faz pensar se os corantes usados atualmente são seguros?!

Os ácidos graxos Ômega 6 mais comumente existem como vários óleos vegetais (como óleo de soja) em alimentos processados, e muitos ácidos graxos ômega 6 em relação aos ácidos graxos ômega 3 estão ligados à inflamação e uma série de outras doenças.

O glutamato monossódico (MSG), um melhorador de sabor comumente encontrado em batatas fritas de saquinho, bolachas, biscoitos e comidas de restaurante, causa inflamação significativa em ratos.

Como todos sabemos, a quantidade excessiva de açúcar em alimentos processados também causa inflamação. Altas quantidades de açúcar na dieta é extremamente prejudicial.

O mesmo vale para carboidratos refinados como pão branco, pizza, pães de hambúrguer e a maioria dos cereais, que são rapidamente transformados em glicose e enviados para a corrente sanguínea. O problema com os grãos refinados é mais uma vez o processamento, que basicamente tira a vida e a maioria dos nutrientes importantes dos alimentos.

O alimento refinado é “quebrado”, tornando-o mais como uma injeção de glicose do que algo que você precisa digerir.

Em um único alimento processado, é provável que haja múltiplas inflamações causadas por esses ingredientes. Tome cuidado e não se deixe levar somente pelas informações nutricionais dos alimentos ultra processados. Há muitas evidências e estudos de que essas as substâncias utilizadas em alimentos ultra processados são realmente tóxicas para nós.

A inflamação crônica que os alimentos processados causam pode não nos derrubar instantaneamente, mas com certeza irá engordar você.

Alimentos processados também são duplamente ruins. Quando trocamos frutas e vegetais (não processados) pelos processados, perdemos os compostos anti-inflamatórios que existem nesses alimentos naturais. O prejuízo é duplo!

Quando você escolhe comer aquela barra de chocolate com sabores artificiais, cores e emulsificantes em vez de uma manga deliciosa, não só você consumiu vários ingredientes inflamatórios, como perdeu compostos anti-inflamatórios poderosos.

Vitaminas, Minerais e Flavonoides

Alimentos naturais e integrais estão cheios de micronutrientes biodisponíveis que permitem que todo o corpo funcione melhor. O problema é que quanto mais processado é o alimento, mais ele perde esses micronutrientes.

Será que você pode substituir os alimentos naturais por um polivitaminico!? Isso poderia ajudar a substituir alguns dos nutrientes que faltam de uma dieta rica em frutas e vegetais, certo?! ERRADO!

Muitas vitaminas que você compra em farmácias são sintéticas e não derivadas de alimentos. Isso não é automaticamente ruim, mas levanta questões adicionais sobre sua qualidade e adequação.

Compare uma bebida qualquer que é alterada artificialmente com mais vitamina C com a ingestão de uma laranja.

Mesmo que, pelo bem do argumento, você consiga absorver a vitamina C da bebida ou de um polivitaminico, você ainda está perdendo os flavonoides, enzimas e minerais que você obteria de uma laranja de verdade. Você também está perdendo a sinergia!

Quando você remove uma parte de vitamina de toda a forma de alimento, você recebe pedaços fracionados do todo, mas isso tem consequências. Eu corpo foi feito para consumir alimentos em sua forma INTEGRAL, porque todas as vitaminas, minerais, antioxidantes e enzimas juntos trabalham sinergicamente para dar ao seu corpo a nutrição necessária para uma saúde ideal.

Seu corpo absorve apenas uma pequena porcentagem de uma forma isolada de vitamina e/ou mineral, e utiliza ainda menos, de modo que a biodisponibilidade é muito afetada. Você tem a melhor biodisponibilidade em forma de alimento integral.

A importância da quantidade de água nos alimentos

A maioria das frutas e vegetais consiste em mais de 80% de água, e muitas delas são mais de 90% de água (pepinos, tomates, melancia, morangos, brócolis, alface, etc.).

Devido ao seu teor de água, frutas e legumes são volumosos, recheios e baixa caloria.

Em contrapartida, muitos alimentos processados têm o perfil oposto de uma fruta ou vegetal, sendo alguns menos de 10% de água. Menos teor de água nos alimentos significa que é menos recheio e menos hidratante.

Se o seu objetivo é consumir mais calorias e ganhar peso, então alimentos processados é a resposta. Caso contrário, alimentos integrais são a maneira de perder peso.

No próximo artigo vamos falar sobre um estudo feito na Suécia analisando o aumento do consumo de alimentos processados.


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  • O que aumenta a saciedade?
    • Beba bastante água, coma alimentos integrais e evite ao máximo ultraprocessados irá aumentar sua saciedade.
  • Quais são os alimentos que dão mais saciedade?
    • Alimentos inteiros (integrais) são os melhores alimentos para saciear sua fome. Evite os alimentos ultraprocessados.
  • O que comer para dar saciedade e não engordar?
    • Vale a máxima acima… Alimentos inteiros (integrais) são os melhores alimentos para saciear sua fome. Evite os alimentos ultraprocessados.
  • O que dá sensação de saciedade?
    • Umas das formas de obter a saciedade é encher o estômago quando for comer e isso você consegue fazer comendo alimentos de grande volume e baixo teor calórico.
  • O que devo comer para perder peso?
    • Para perder peso você deve se alimentar de forma correta com alimentos saudáveis e integrais, evitando ao máximo ultrarocessados e alimentos com vários ingredientes na sua composição.

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Cadê as pessoas que amam abacate? – O abacate é uma excelente fruta e com características exclusivas, pois a maioria das frutas consiste principalmente de carboidratos, o abacate é rico em gorduras saudáveis. Confira abaixo os benefícios.

Cadê as pessoas que amam abacate?

  • O abacate é incrivelmente nutritivo;
  • Abacate contêm mais potássio do que bananas;
  • O abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração;
  • Abacates são ricos em fibra;
  • Comer abacate pode reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos;
  • Pessoas que comem abacates tendem a ser mais saudáveis;
  • Seu teor de gordura pode ajudá-lo a absorver nutrientes de alimentos vegetais;
  • Os abacates são ricos em antioxidantes poderosos que podem proteger seus olhos;
  • O abacate pode ajudar a prevenir o câncer;
  • Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas de artrite;
  • Comer abacate pode ajudar a perder peso;
  • O abacate é delicioso e fácil de incorporar na sua dieta.

Para saber mais, acesse o link abaixo.


O Meu Treino Perfeito possui várias outros vídeos de treinos online para você fazer em casa. Confira!

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Quais os benefícios do azeite? – O azeite de oliva é extraído a partir das azeitonas e possuem vários benefícios para saúde e qualidade de vida. A lista de qualidades vão desde ajuda no processo de emagrecimento até a hidratação de cabelos. Confira abaixo o artigo completo e 11 benefícios para a saúde do azeite de oliva.


Quais os benefícios do azeite?

1 – O azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis

O azeite é o azeite natural extraído da azeitona, fruto da oliveira. Cerca de 14% do óleo é gordura saturada , enquanto 11% é poli-insaturada, como os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3.

Mas o ácido graxo predominante no azeite é uma gordura monoinsaturada chamada ácido oleico, constituindo 73% do conteúdo total do óleo.

Estudos sugerem que o ácido oleico reduz a inflamação e pode até ter efeitos benéficos sobre os genes ligados ao câncer.

As gorduras monoinsaturadas também são bastante resistentes a altas temperaturas, tornando o azeite virgem extra uma escolha saudável para cozinhar .

Resumo

O azeite de oliva é rico em ácido oleico monoinsaturado. Acredita-se que esse ácido graxo tenha muitos efeitos benéficos e seja uma escolha saudável para cozinhar.

2 – O azeite de oliva contém grandes quantidades de antioxidantes

O azeite de oliva extra virgem é bastante nutritivo. Além de seus ácidos graxos benéficos, contém quantidades modestas de vitaminas E e K.

O azeite de oliva também contém antioxidantes poderosos. Esses antioxidantes são biologicamente ativos e podem reduzir o risco de doenças crônicas.

Eles também combatem a inflamação e ajudam a proteger o colesterol do sangue da oxidação – dois benefícios que podem reduzir o risco de doenças cardíacas.

Resumo

O azeite de oliva extra virgem é rico em antioxidantes, alguns dos quais têm efeitos biológicos poderosos.

3 – O azeite de oliva tem fortes propriedades anti-inflamatórias

Acredita-se que a inflamação crônica seja a principal causa de doenças, como câncer, doenças cardíacas, síndrome metabólica, diabetes tipo 2, Alzheimer, artrite e até obesidade.

O azeite de oliva extra virgem pode reduzir a inflamação , o que pode ser uma das principais razões de seus benefícios para a saúde.

Os principais efeitos antiinflamatórios são mediados pelos antioxidantes. O principal deles é o oleocanthal, que demonstrou funcionar de forma semelhante ao ibuprofeno, um medicamento antiinflamatório.

Alguns cientistas estimam que o oleocanthal em 3,4 colheres de sopa (50 ml) de azeite de oliva extra virgem tem um efeito semelhante a 10% da dosagem adulta de ibuprofeno.

A pesquisa também sugere que o ácido oleico, o principal ácido graxo do azeite de oliva, pode reduzir os níveis de marcadores inflamatórios importantes, como a proteína C reativa (PCR).

Um estudo também mostrou que os antioxidantes do azeite de oliva podem inibir alguns genes e proteínas que impulsionam a inflamação.

Resumo

O azeite de oliva contém nutrientes que combatem a inflamação. Isso inclui o ácido oleico, bem como o antioxidante oleocanthal.

4 – O azeite pode ajudar a prevenir acidentes vasculares cerebrais

O derrame é causado por um distúrbio no fluxo sanguíneo para o cérebro, devido a um coágulo sanguíneo ou sangramento.

Em nações desenvolvidas, o AVC é a segunda causa mais comum de morte, logo atrás das doenças cardíacas.

A relação entre azeite e risco de acidente vascular cerebral foi estudada extensivamente.

Uma grande revisão de estudos em 841.000 pessoas descobriu que o azeite de oliva era a única fonte de gordura monoinsaturada associada a um risco reduzido de derrame e doenças cardíacas.

Em outra revisão em 140.000 participantes, aqueles que consumiram azeite de oliva correram um risco muito menor de acidente vascular cerebral do que aqueles que não o fizeram.

Resumo

Vários grandes estudos demonstram que as pessoas que consomem azeite de oliva têm um risco muito menor de acidente vascular cerebral, a segunda maior causa de morte nos países desenvolvidos.

5 – O azeite de oliva é protetor contra doenças cardíacas

A doença cardíaca é a causa de morte mais comum no mundo.

Estudos observacionais realizados algumas décadas atrás mostraram que as doenças cardíacas são menos comuns nos países mediterrâneos.

Isso levou a uma extensa pesquisa sobre a dieta mediterrânea , que agora demonstrou reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas.

O azeite de oliva extra virgem é um dos principais ingredientes dessa dieta, protegendo contra doenças cardíacas de várias maneiras.

Ele reduz a inflamação, protege o colesterol LDL “ruim” da oxidação, melhora o revestimento dos vasos sanguíneos e pode ajudar a prevenir a coagulação sanguínea excessiva.

Curiosamente, também foi demonstrado que ele reduz a pressão arterial, que é um dos fatores de risco mais fortes para doenças cardíacas e morte prematura. Em um estudo, o azeite reduziu a necessidade de medicamentos para pressão arterial em 48%.

Dezenas – senão centenas – de estudos indicam que o azeite de oliva extra virgem tem benefícios poderosos para o seu coração .

Se você tem doença cardíaca, história familiar de doença cardíaca ou qualquer outro fator de risco importante, pode incluir bastante azeite de oliva extra virgem em sua dieta.

Resumo

O azeite de oliva extra virgem tem vários benefícios para a saúde do coração. Ele reduz a pressão arterial, protege as partículas de colesterol LDL “ruim” da oxidação e melhora a função dos vasos sanguíneos.

6 – O azeite de oliva não está associado a ganho de peso e obesidade

Comer quantidades excessivas de gordura causa ganho de peso. No entanto, inúmeros estudos relacionaram a dieta mediterrânea, rica em azeite de oliva, com efeitos favoráveis ​​no peso corporal.

Em um estudo de 30 meses com mais de 7.000 estudantes universitários espanhóis, consumir muito azeite não estava relacionado ao aumento de peso.

Além disso, um estudo de três anos em 187 participantes descobriu que uma dieta rica em azeite de oliva estava associada a níveis elevados de antioxidantes no sangue, bem como perda de peso.

Resumo

O consumo de azeite não parece aumentar a probabilidade de ganho de peso. A ingestão moderada pode até ajudar na perda de peso .

7 – O azeite de oliva pode combater a doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum no mundo. Uma de suas principais características é o acúmulo das chamadas placas beta-amilóides dentro das células cerebrais.

Um estudo em ratos mostrou que uma substância no azeite de oliva pode ajudar a remover essas placas.

Além disso, um estudo humano indicou que uma dieta mediterrânea rica em azeite de oliva beneficia a função cerebral.

Lembre-se de que mais pesquisas são necessárias sobre o impacto do azeite de oliva no Alzheimer.

Resumo

Alguns estudos sugerem que o azeite de oliva pode combater a doença de Alzheimer, mas são necessárias mais pesquisas.

8 – O azeite de oliva pode reduzir o risco de diabetes tipo 2

O azeite de oliva parece ser altamente protetor contra o diabetes tipo 2. Vários estudos ligaram o azeite de oliva a efeitos benéficos sobre o açúcar no sangue e a sensibilidade à insulina.

Um ensaio clínico randomizado em 418 pessoas saudáveis ​​confirmou recentemente os efeitos protetores do azeite de oliva.

Neste estudo, uma dieta mediterrânea rica em azeite reduziu o risco de diabetes tipo 2 em mais de 40%.

Resumo

Ambos os estudos observacionais e clínicos sugerem que o azeite de oliva, combinado com uma dieta mediterrânea, pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.

9 – Os antioxidantes do azeite de oliva têm propriedades anticâncer

O câncer é uma das causas de morte mais comuns no mundo. Pessoas em países mediterrâneos têm um risco menor de alguns tipos de câncer, e muitos pesquisadores acreditam que o azeite de oliva pode ser a razão.

Os antioxidantes do azeite de oliva podem reduzir o dano oxidativo devido aos radicais livres, que se acredita ser o principal causador do câncer.

Muitos estudos em tubos de ensaio demonstram que os compostos do azeite de oliva podem combater as células cancerosas.

Mais pesquisas são necessárias para determinar se o azeite de oliva de fato reduz o risco de câncer.

Resumo

A evidência preliminar sugere que o azeite de oliva pode reduzir o risco de câncer, mas mais estudos são necessários.

10 – O azeite de oliva pode ajudar a tratar a artrite reumatóide

A artrite reumatóide é uma doença auto-imune caracterizada por articulações deformadas e doloridas. Embora a causa exata não seja bem compreendida, ela envolve o ataque do sistema imunológico às células normais por engano.

Os suplementos de azeite de oliva parecem melhorar os marcadores inflamatórios e reduzir o estresse oxidativo em indivíduos com artrite reumatóide.

O azeite de oliva parece particularmente benéfico quando combinado com óleo de peixe , uma fonte de ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios.

Em um estudo, o óleo de oliva e de peixe melhorou significativamente a força de preensão manual, a dor nas articulações e a rigidez matinal em pessoas com artrite reumatóide.

Resumo

O azeite de oliva pode ajudar a reduzir a dor nas articulações e o inchaço da artrite reumatóide. Os efeitos benéficos são bastante aumentados quando combinados com óleo de peixe.

11 – O azeite de oliva tem propriedades antibacterianas

O azeite de oliva contém muitos nutrientes que podem inibir ou matar bactérias nocivas. Uma delas é a Helicobacter pylori , uma bactéria que vive no estômago e pode causar úlceras e câncer de estômago.

Estudos em tubos de ensaio mostraram que o azeite de oliva extra virgem combate oito cepas dessa bactéria, três das quais são resistentes a antibióticos.

Um estudo em humanos sugeriu que 30 gramas de azeite de oliva extra virgem, ingeridos diariamente, podem eliminar a infecção por Helicobacter pylori em 10–40% das pessoas em apenas duas semanas.

Resumo

O azeite de oliva extra virgem tem
propriedades antibacterianas e foi considerado particularmente eficaz contra o Helicobacter
pylori , um tipo de bactéria que pode causar úlceras estomacais e
câncer gástrico .

Qual azeite devo comprar?

Comprar o tipo certo de azeite é extremamente importante! O azeite de oliva extra virgem retém alguns dos antioxidantes e compostos bioativos das azeitonas. Por isso, é considerado mais saudável que o azeite de oliva mais refinado.

Mesmo assim, há muita fraude no mercado do azeite, pois produtos que possuem “extra virgem” no rótulo foram diluídos com outros óleos refinados.

Portanto, compare e leia os rótulos cuidadosamente para garantir que está obtendo azeite de oliva extra virgem real. É sempre uma boa ideia ler as listas de ingredientes e verificar a certificação de qualidade.

Concluindo

No final do dia, um azeite de oliva extra virgem de qualidade é incrivelmente saudável. Devido aos seus poderosos antioxidantes, ele beneficia seu coração, cérebro, articulações e muito mais.

Na verdade, pode ser a gordura mais saudável do planeta.


Esse post também ajuda quem estiver pesquisando sobre:

Como se deve usar o azeite de oliva?

O azeite de oliva pode ser usado em saladas, molhos, para saltear e, em alguns casos, para cozinhar. Só tome cuidado, pois se o azeite extra-virgem for exposto a altas temperaturas, perde parte das suas melhores propriedades!

Como tomar azeite de oliva para o intestino?

O ideal é consumir uma colher de sopa de azeite no jantar, por cima da salada ou da comida. Isso faz com que você consiga lubrificar o bolo fecal e ir ao banheiro com facilidade no dia seguinte, sem ter que fazer tanta força para eliminar as fezes. Recomendamos também que você sempre procure um médico para saber mais como tratar o problema de intestino preso.

Quais os benefícios do azeite de oliva com limão?

O azeite de oliva com limão é um remédio natural muito positivo para a saúde. O Azeite de oliva com limão é bom para combater a prisão de ventre e digestões pesadas. Devido à ação laxante do azeite de oliva e à capacidade do limão para vaziar o estômago e promover o movimento do intestino.

Como usar azeite de oliva na salada?

Recomenda-se 30 gramas ou duas colheres de sopa de azeite de oliva por dia. A melhor opção seria o extravirgem, pois ele possui vários antioxidantes – substâncias capazes de ajudar na prevenção de doenças.

Qual azeite não pode ir ao fogo?

Dê preferência ao azeite virgem para cozimentos e frituras e ao extra-virgem para alimentos que não vão serão aquecidos, pois as propriedades do azeite virgem se acentuam melhor com o fogo e do extra virgem se perdem.


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Quais os benefícios do arroz integral para a saúde? https://meutreinoperfeito.com.br/2021/03/23/quais-os-beneficios-do-arroz-integral-para-a-saude/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/03/23/quais-os-beneficios-do-arroz-integral-para-a-saude/#respond Tue, 23 Mar 2021 21:24:54 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9580 Quais os benefícios do arroz integral para a saúde? – O arroz integral é um

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Quais os benefícios do arroz integral para a saúde? – O arroz integral é um alimento frequentemente associado a uma alimentação saudável. Considerado um grão integral, o arroz integral é muito menos processado que o arroz branco, que teve sua casca, farelo e gérmen removidos.

O arroz integral tem apenas a casca (uma cobertura protetora rígida) removida, deixando o farelo e o germe repletos de nutrientes. Como resultado, o arroz integral retém os nutrientes que faltam ao arroz branco, como vitaminas, minerais e antioxidantes.

No entanto, muitas pessoas evitam o arroz integral devido à crescente popularidade das dietas com baixo teor de carboidratos.Este artigo discutirá os benefícios do arroz integral para a saúde para ajudá-lo a decidir se é um alimento saudável a ser adicionado à sua dieta.


Porque o arroz integral é melhor?

Embora o arroz integral seja um alimento simples, sua qualidade nutricional é tudo menos isso. Comparado ao arroz branco, o arroz integral tem muito mais a oferecer em termos de nutrientes.

Embora semelhante em calorias e conteúdo de carboidratos, o arroz integral supera o arroz branco em quase todas as outras categorias.

Uma xícara de arroz integral contém:

  • Calorias: 216
  • Carboidratos: 44 gramas
  • Fibra: 3,5 gramas
  • Gordura: 1,8 gramas
  • Proteína: 5 gramas
  • Tiamina (B1): 12% da IDI (Ingestão diária recomendada)
  • Niacina (B3): 15% da IDI
  • Piridoxina (B6): 14% da IDI
  • Ácido pantotênico (B5) : 6% da IDI
  • Ferro: 5% daRDI
  • Magnésio: 21% da IDI
  • Fósforo: 16% da IDI
  • Zinco: 8% da IDI
  • Cobre: 10% da IDI
  • Manganês: 88% da IDI
  • Selênio: 27% da IDI

Este grão integral também é uma boa fonte de folato, riboflavina (B2), potássio e cálcio.

Além disso, o arroz integral é excepcionalmente rico em manganês. Este mineral pouco conhecido é vital para muitos processos importantes no corpo, como desenvolvimento ósseo, cicatrização de feridas, metabolismo da contração muscular, função nervosa e regulação do açúcar no sangue.

A deficiência de manganês foi associada a um maior risco de desenvolver síndrome metabólica, desmineralização óssea, crescimento prejudicado e baixa fertilidade.

Apenas uma xícara de arroz preenche quase todas as suas necessidades diárias desse importante nutriente.

Além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais, o arroz integral também fornece compostos vegetais poderosos.

Por exemplo, o arroz integral contém fenóis e flavonoides, uma classe de antioxidantes que ajudam a proteger o corpo do estresse oxidativo.

O estresse oxidativo está associado a uma série de condições de saúde, incluindo doenças cardíacas, certos tipos de câncer e envelhecimento prematuro.

Os antioxidantes encontrados no arroz integral ajudam a prevenir lesões celulares causadas por moléculas instáveis ​​chamadas radicais livres e reduzem a inflamação no corpo.

Estudos sugerem que os antioxidantes encontrados no arroz podem ser a razão para a baixa prevalência de certas doenças crônicas em áreas do mundo onde o arroz é um alimento básico (8Fonte confiável)

Resumo

O arroz integral é altamente nutritivo, fornecendo ao corpo uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Porque o arroz integral emagrece?

Substituir o arroz refinado por arroz integral pode ajudar a perder peso. Grãos refinados como arroz branco, massa branca e pão branco não possuem as fibras e os nutrientes que os grãos inteiros como o arroz integral contêm.

Por exemplo, uma xícara (158 gramas) de arroz integral contém 3,5 gramas de fibra, enquanto o arroz branco contém menos de 1 grama.

A fibra ajuda a mantê-lo mais satisfeito por um longo período de tempo, portanto, escolher alimentos ricos em fibras pode ajudá-lo a consumir menos calorias no geral.

Na verdade, estudos mostram que as pessoas que comem mais grãos inteiros, como o arroz integral, pesam menos do que aquelas que consomem menos grãos inteiros.

Um estudo com mais de 74.000 mulheres descobriu que aquelas que comeram mais grãos integrais pesavam consistentemente menos do que aquelas que comeram menos grãos inteiros.

Além disso, as mulheres que tiveram a maior ingestão de fibras tiveram um risco 49% menor de ganho de peso importante do que as mulheres que tiveram a ingestão mais baixa de fibras.

Substituir o arroz branco por arroz integral também pode ajudar a reduzir a gordura da barriga.

Em um estudo, 40 mulheres com sobrepeso que comeram 2/3 xícara (150 gramas) de arroz integral por dia durante seis semanas tiveram reduções significativas no peso corporal e na circunferência da cintura em comparação com mulheres que comeram a mesma quantidade de arroz branco.

Além disso, as mulheres que comeram arroz integral experimentaram uma diminuição significativa na pressão arterial e CRP, um marcador de inflamação no corpo.

Resumo

O arroz integral contém mais fibras do que grãos refinados, como o arroz branco. A escolha de grãos integrais ricos em fibras, como o arroz integral, pode reduzir a gordura da barriga e ajudar a perder peso.

Porque o arroz integral é melhor?

O arroz integral é um grão altamente nutritivo e sem glúten que contém uma quantidade impressionante de vitaminas, minerais e compostos benéficos. Consumir grãos inteiros como arroz integral pode ajudar a prevenir ou melhorar várias condições de saúde, incluindo diabetes e doenças cardíacas.

Sem mencionar que trocar grãos refinados como arroz branco por arroz integral pode até ajudar a perder peso. O arroz integral é um carboidrato versátil que pode ser consumido a qualquer hora do dia.

Seja qual for a maneira que você escolher para comer este grão integral saudável , você estará fazendo uma escolha sábia para sua saúde geral.

Arroz negro

De acordo com várias pesquisas, o arroz preto mostrou ter a maior atividade antioxidante de todas as variedades de arroz. Ele obtém sua cor preto-púrpura profunda das antocianinas, os mesmos pigmentos que dão às amoras seu poder antioxidante. Esses antioxidantes, em particular, demonstraram melhorar a saúde do coração e proteger e reparar as células do seu corpo, acrescenta ela.

Aqui estão as informações nutricionais de uma porção de arroz preto, de acordo com o USDA Nutrient Database:

  • Calorias: 160;
  • Gorduras: 1,5 g;
  • Carboidratos: 34 g;
  • Fibra: 1 g;
  • Açúcar: 0 g;
  • Proteína: 4 g;
  • Sódio: 0 mg.

Arroz vermelho

Embora talvez não seja tão impressionante quanto o arroz negro, o arroz vermelho também possui um perfil antioxidante sólido. (Na verdade, ele tem mais fibras que o arroz preto.) Quando se trata de compostos bons para a proteção do corpo, o arroz integral realmente não tem como competir.

  • Calorias: 160;
  • Gorduras: 1,5 g;
  • Carboidratos: 34 g;
  • Fibra: 5 g;
  • Açúcar: 0 g;
  • Proteína: 4 g;
  • Sódio: 30 mg.

Arroz selvagem

E depois, é claro, há arroz selvagem. Outra escolha popular – e saudável -, o arroz selvagem é particularmente único porque, na verdade, não é arroz.

O arroz selvagem parece e cozinha como arroz, mas tecnicamente é a semente de uma grama aquática. Ele contém mais proteína, fibra, potássio e zinco do que o arroz marrom ou branco. Também é mais baixo em calorias e carboidratos.

Finalmente, aqui estão as informações nutricionais de uma porção de arroz selvagem, de acordo com o USDA Nutrient Database:

  • Calorias: 166;
  • Gorduras: 0,6 g;
  • Carboidratos: 35 g;
  • Fibra: 2,9 g;
  • Açúcar: 1,2 g;
  • Proteínas: 6,5 g;
  • Sódio: 4,9 mg.

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Pode comer arroz integral todos os dias?

Sim, pode, mas é importante ficar atento a quantidade. 4 colheres de sopa bem cheias de arroz integral todos os dias. Essa é a medida recomendada para reduzir a gordura e afastar males como o câncer.

Lembre-se também de sempre seguir as recomendações do seu nutricionista ou médico responsa’vel.

Pode comer arroz integral à noite?

Sim, você pode comer arroz integral ou não à noite. Arroz integral acompanhado de proteínas (carne ou frango) podem estar no seu jantar. Consuma também legumes e verduras em maior quantidade do que carboidrato, assim você fica mais saciado e sua refeição se torna mais leve.

Quantas colheres de arroz posso comer por dia para emagrecer?

Lembre-se sempre gastar mais calorias do que você consome, dessa forma você estará dando um grande passo no emagrecimento. E sobre a quantidade de colheres de arroz, procure ingerir de 4 a 5 colheres de arroz integral por dia, combinadas com outros alimentos e sempre seguindo a dieta recomendada pelo seu nutricionista.


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Benefícios do AbacateO abacate é uma fruta bastante única. Enquanto a maioria das frutas consiste principalmente de carboidratos, o abacate é rico em gorduras saudáveis. Numerosos estudos mostram que tem poderosos benefícios para a saúde.

Aqui estão vários benefícios para a saúde do abacate que são apoiados por pesquisas científicas.


Benefícios do Abacate

  • O abacate é incrivelmente nutritivo;
  • Abacate contêm mais potássio do que bananas;
  • O abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração;
  • Abacates são ricos em fibra;
  • Comer abacate pode reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos;
  • Pessoas que comem abacates tendem a ser mais saudáveis;
  • Seu teor de gordura pode ajudá-lo a absorver nutrientes de alimentos vegetais;
  • Os abacates são ricos em antioxidantes poderosos que podem proteger seus olhos;
  • O abacate pode ajudar a prevenir o câncer;
  • Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas de artrite;
  • Comer abacate pode ajudar a perder peso;
  • O abacate é delicioso e fácil de incorporar na sua dieta.

1 – O abacate é incrivelmente nutritivo

O abacate é o fruto do abacateiro, cientificamente conhecido como Persea americana.

Esta fruta é apreciada pelo seu alto valor nutritivo e é adicionada a vários pratos e vitaminas devido ao seu bom sabor e textura rica.

Hoje em dia, o abacate se tornou um alimento incrivelmente popular entre os indivíduos preocupados com a saúde. É frequentemente referido como um superalimento, o que não é surpreendente, dadas as suas propriedades para a saúde.

Existem muitos tipos de abacate que variam em forma e cor – do formato de pêra ao redondo e do verde ao preto. Eles também podem pesar de 220 gramas a 1,4 kg.

Há 3 principais tipos de abacate, embora existam muitos híbridos:

  • Mexicano: fruto pequeno com formato alongado e casca lisa
  • Guatemalteco: fruto pequeno com formato arredondado e casca rugosa
  • Antilhano: fruto grande com formato alongado e casca verde.

No Brasil, são produzidas as variedade de abacate Breda, Fortuna, Geada, Margarida, Ouro Verde, Quintal e Hass. A variedade Hass que é pequena e possui casca escura, é conhecida como avocado (abacate em espanhol).

É frequentemente chamada de pêra jacaré, que é muito descritiva, pois tende a ser em forma de pêra e tem a pele verde e acidentada como a de um jacaré.

A polpa verde-amarela dentro da fruta é comida, mas a casca e a semente são descartadas.

Os abacates são muito nutritivos e contêm uma grande variedade de nutrientes, incluindo 20 vitaminas e minerais diferentes.

Aqui estão alguns dos nutrientes mais abundantes, em uma única porção de 100 gramas:

  • Vitamina K: 26% do valor diário recomendado (VD);
  • Folato: 20% VD;
  • Vitamina C: 17% VD;
  • Potássio: 14% VD;
  • Vitamina B5: 14% VD;
  • Vitamina B6: 13% VD;
  • Vitamina E: 10% VD.

Também contém pequenas quantidades de magnésio, manganês, cobre, ferro, zinco, fósforo e vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B3 (niacina).

Em 100g de abacate, também temos 160 calorias , 2 gramas de proteínas e 15 gramas de gorduras saudáveis. Embora contenha 9 gramas de carboidratos, 7 deles são fibras, portanto, há apenas 2 carboidratos líquidos, o que torna este um alimento vegetal com baixo teor de carboidratos .

Os abacates não contêm colesterol ou sódio e têm baixo teor de gordura saturada. É por isso que são preferidos por alguns especialistas que acreditam que essas substâncias são prejudiciais, o que é um assunto debatido, no entanto.

Resumo

O abacate é uma fruta verde em forma de pera. O abacate possui muitas gorduras saudáveis, fibras e vários nutrientes importantes.

2 – Abacate contêm mais potássio do que bananas

O potássio é um nutriente que a maioria das pessoas não consomem.

Esse nutriente ajuda a manter os gradientes elétricos nas células do corpo e desempenha várias funções importantes .

Os abacates são muito ricos em potássio. Uma porção de 100 gramas contem 14% da dose diária recomendada, em comparação com 10% nas bananas, que são um alimento típico com alto teor de potássio.

Vários estudos mostram que ter uma alta ingestão de potássio está relacionado à redução da pressão arterial, que é um importante fator de risco para ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal.

Resumo

O potássio é um mineral importante que a maioria das pessoas não consome. Os abacates são muito ricos em potássio, o que deve suportar níveis saudáveis ​​de pressão arterial.

3 – O abacate é rico em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração

O abacate é um alimento rico em gordura boa.

Na verdade, 77% das calorias nele contidas vêm da gordura, o que o torna um dos alimentos vegetais mais gordurosos que existe.

Mas o abacate não contêm apenas gordura. A maior parte da gordura do abacate é ácido oleico – um ácido graxo monoinsaturado que também é o principal componente do azeite de oliva e considerado responsável por alguns de seus benefícios à saúde.

O ácido oleico foi associado à redução da inflamação e demonstrou ter efeitos benéficos nos genes ligados ao câncer.

As gorduras do abacate também são bastante resistentes à oxidação induzida pelo calor, tornando o óleo de abacate uma escolha saudável e segura para cozinhar .

Resumo

O abacate e o óleo de abacate são ricos em ácido oleico monoinsaturado, um ácido graxo saudável para o coração que se acredita ser uma das principais razões para os benefícios do azeite de oliva para a saúde.

4 – Abacates são ricos em fibra

A fibra é outro nutriente em que os abacates são relativamente ricos.

É matéria vegetal indigesta que pode contribuir para a perda de peso, reduzir os picos de açúcar no sangue e está fortemente ligada a um risco menor de muitas doenças (11Fonte confiável, 12Fonte confiável, 13Fonte confiável)

Freqüentemente, é feita uma distinção entre fibra solúvel e insolúvel.

A fibra solúvel é conhecida por alimentar as bactérias intestinais amigáveis ​​em seu intestino, que são muito importantes para o funcionamento ideal do corpo (14Fonte confiável)

Uma porção de 3,5 onças (100 gramas) de abacate contém 7 gramas de fibra, o que é 27% da RDA.

Cerca de 25% da fibra do abacate é solúvel, enquanto 75% é insolúvel (15Fonte confiável)

Resumo

Os abacates tendem a ser ricos em fibras – cerca de 7% do peso, o que é muito alto em comparação com a maioria dos outros alimentos. A fibra pode ter benefícios importantes para a perda de peso e saúde metabólica.

5 – Comer abacate pode reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos

A doença cardíaca é a causa de morte mais comum no mundo. Sabe-se que vários marcadores sanguíneos estão associados a um risco aumentado.

Isso inclui colesterol, triglicerídeos, marcadores inflamatórios, pressão arterial e vários outros.

Oito estudos controlados em pessoas examinaram os efeitos do abacate sobre alguns desses fatores de risco.

Esses estudos mostraram que os abacates podem:

  • Reduzir os níveis de colesterol total significativamente;
  • Diminuir os triglicerídeos no sangue em até 20%;
  • Reduzir o colesterol LDL em até 22%;
  • Aumentar o colesterol HDL (o bom) em até 11%.

Um dos estudos descobriu que incluir abacate em uma dieta vegetariana com baixo teor de gordura melhorou significativamente o perfil de colesterol.

Embora seus resultados sejam impressionantes, é importante observar que todos os estudos em humanos foram pequenos e de curto prazo, incluindo apenas 13 a 37 pessoas com duração de 1 a 4 semanas.

Resumo

Numerosos estudos demonstraram que comer abacate pode melhorar os fatores de risco de doenças cardíacas, como o colesterol total, o LDL “ruim” e o colesterol HDL “bom”, bem como os triglicerídeos no sangue.

6 – Pessoas que comem abacates tendem a ser mais saudáveis

Um estudo analisou os hábitos alimentares e a saúde das pessoas que comem abacates.

Eles analisaram dados de 17.567 participantes da pesquisa NHANES nos Estados Unidos.

Os consumidores de abacate são muito mais saudáveis ​​do que as pessoas que não comem essa fruta.

Eles tinham uma ingestão muito maior de nutrientes e tinham metade da probabilidade de ter síndrome metabólica, um conjunto de sintomas que são um importante fator de risco para doenças cardíacas e diabetes.

Pessoas que comiam abacates regularmente também pesavam menos, tinham um IMC mais baixo e significativamente menos gordura abdominal. Eles também tinham níveis mais elevados de colesterol HDL “bom”.

No entanto, correlação não implica causalidade, e não há garantia de que os abacates tenham melhorado a saúde dessas pessoas.

O que muito provavelmente ocorrer é que pessoas que procuram se alimentar melhor, também possuem um estilo de vida mais saudável, fazendo atividade física e cuidando de outros aspectos alimentares.

Resumo

Uma pesquisa apontou que as pessoas que comeram abacates tiveram uma ingestão de nutrientes muito maior e um risco menor de síndrome metabólica.

7 – Seu teor de gordura pode ajudá-lo a absorver nutrientes de alimentos vegetais

Quando se trata de nutrientes, sua ingestão não é a única coisa que importa.

Você também precisa ser capaz de absorver esses nutrientes – movê-los do trato digestivo e para o corpo, onde podem ser usados.

Alguns nutrientes são solúveis em gordura, o que significa que precisam ser combinados com a gordura para serem utilizados.

As vitaminas A, D, E e K são solúveis em gordura , junto com antioxidantes como os carotenóides.

Um estudo mostrou que adicionar abacate ou óleo de abacate à salada ou salsa pode aumentar a absorção de antioxidantes de 2,6 a 15 vezes.

Portanto, o abacate não só é altamente nutritivo, como também pode aumentar drasticamente o valor nutritivo de outros alimentos vegetais que você ingere.

Esta é uma excelente razão para sempre incluir uma fonte de gordura saudável ao comer vegetais. Sem ele, muitos nutrientes benéficos para as plantas serão desperdiçados.

Resumo

Estudos demonstraram que comer abacate ou óleo de abacate com vegetais pode aumentar drasticamente o número de antioxidantes ingeridos.

8 – Os abacates são ricos em antioxidantes poderosos que podem proteger seus olhos

O abacate não só aumenta a absorção de antioxidantes de outros alimentos, como também é rico em antioxidantes.

Isso inclui os carotenóides luteína e zeaxantina, que são extremamente importantes para a saúde dos olhos.

Estudos mostram que eles estão ligados a uma redução drástica do risco de catarata e degeneração macular, que são comuns em adultos mais velhos.

Portanto, comer abacate deve beneficiar sua saúde ocular a longo prazo.

Resumo

Os abacates são ricos em antioxidantes, incluindo luteína e zeaxantina. Esses nutrientes são muito importantes para a saúde dos olhos e reduzem o risco de degeneração macular e catarata.

9 – O abacate pode ajudar a prevenir o câncer

Há algumas evidências de que o abacate pode ser benéfico no tratamento e prevenção do câncer.

Estudos em tubos de ensaio sugerem que pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia em linfócitos humanos.

O extrato de abacate também demonstrou inibir o crescimento de células do câncer de próstata em laboratório.

No entanto, lembre-se de que esses estudos foram feitos em células isoladas e não necessariamente comprovam o que pode acontecer dentro das pessoas. A pesquisa baseada em humanos não está disponível.

Resumo

Alguns estudos com tubos de ensaio mostraram que os nutrientes do abacate podem ter benefícios na prevenção do câncer de próstata e na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia. No entanto, falta pesquisa baseada em humanos.

10 – Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas de artrite

A artrite é um problema comum nos países ocidentais. Existem muitos tipos dessa condição, que geralmente são problemas crônicos que as pessoas têm para o resto de suas vidas.

Vários estudos sugerem que os extratos de abacate e óleo de soja – chamados insaponificáveis ​​de abacate e soja – podem reduzir a osteoartrite.

Resta ver se os próprios abacates têm esse efeito.

Resumo

Estudos demonstraram que os extratos de abacate e óleo de soja podem reduzir significativamente os sintomas da osteoartrite.

11 – Comer abacate pode ajudar a perder peso

Há algumas evidências de que o abacate é um alimento favorável à perda de peso .

Em um estudo, as pessoas que comeram abacate com uma refeição sentiram-se 23% mais satisfeitas e tiveram uma vontade 28% menor de comer nas próximas 5 horas, em comparação com as pessoas que não consumiram essa fruta.

Se isso for verdade a longo prazo, incluir abacates em sua dieta pode ajudá-lo a comer menos calorias naturalmente e tornar mais fácil para você manter hábitos alimentares saudáveis.

Os abacates também são ricos em fibras e muito pobres em carboidratos , dois atributos que também devem ajudar a promover a perda de peso, pelo menos no contexto de uma dieta saudável baseada em alimentos reais.

Resumo

O abacate pode ajudar na perda de peso, mantendo-o saciado por mais tempo e fazendo com que coma menos calorias. Eles também são ricos em fibras e pobres em carboidratos, o que pode promover a perda de peso.

12 – O abacate é delicioso e fácil de incorporar na sua dieta

Os abacates não são apenas saudáveis, também são incrivelmente deliciosos e combinam com muitos tipos de comida.

Você pode adicioná-los a saladas e várias receitas ou simplesmente retirá-los com uma colher e comê-los simples.

Eles têm uma textura cremosa, rica e gordurosa e combinam bem com outros ingredientes.

Uma menção notável é o guacamole, que é indiscutivelmente o uso mais famoso de abacates. Inclui abacate junto com ingredientes como sal, alho , limão e alguns outros, dependendo da receita.

Um abacate geralmente leva algum tempo para amadurecer e deve ficar ligeiramente macio quando maduro. Os nutrientes do abacate podem oxidar e ficar marrons logo após a carne, mas adicionar suco de limão deve retardar esse processo.

Resumo

O abacate tem uma textura cremosa, rica e gordurosa e mistura-se bem com outros ingredientes. Portanto, é fácil adicionar essa fruta à sua dieta. Usar suco de limão pode impedir que abacates cortados dourem rapidamente.

Conclusão

O abacate é um alimento excelente, rico em nutrientes, muitos dos quais faltam na dieta moderna.

Eles são adequados para perda de peso, saudáveis ​​para o coração e, por último, mas não menos importante, têm um sabor incrível.


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Pode comer abacate todos os dias?

Uma pessoa normal pode comer abacate todos os dia sem problema, respeitando o máximo cem gramas por dia.

O abacate se comido de modo desenfreado, com uma dieta rica em outras gorduras e açúcares, pode engordar. Então cuide da sua alimentação.

Qual a importância de comer abacate?

Conforme informado acima, são diversos os estudos que apontam os benefícios do abacate, incluindo a redução na pressão sanguínea, o que faz do abacate um grande aliado na prevenção de doenças como derrames, ataques cardíacos e insuficiência renal.

Quais os malefícios do abacate?

O abacate pode ser o vilão da dieta se consumido de forma exagerada, especialmente devido ao alto teor de gordura. Mas a fama é injusta. O abacate ou qualquer alimento por si só não engorda. É verdade que enquanto boa parte das frutas é rica em carboidratos, o abacate é rico em gorduras (lipídios).


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Como perder peso rápido: 3 etapas simples e cientificamente comprovadas https://meutreinoperfeito.com.br/2021/03/08/como-perder-peso-rapido-3-etapas-simples-e-cientificamente-comprovadas/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/03/08/como-perder-peso-rapido-3-etapas-simples-e-cientificamente-comprovadas/#respond Mon, 08 Mar 2021 19:30:50 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9382 Como perder peso rápido: 3 etapas simples e cientificamente comprovadas – Uma perda de peso

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Como perder peso rápido: 3 etapas simples e cientificamente comprovadas – Uma perda de peso constante de aproximadamente meio quilo por semana é recomendada para eficiência do controle de peso no longo prazo. Estudos científicos comprovam que perder muito peso em uma única semana, resulta no ganho de peso no longo prazo.

Se você está se perguntando “o que isso quer dizer?”, eu explico novamente.

Pessoas que ficam fazendo dietas extremamente rigorosas e conseguem perder de 5 a 7 quilos por mês, no longo prazo acabam engordando. Isso mesmo que você leu…

Elas ficam mais gordas do que quando começaram a dieta. Isso acontece pois dietas muito rigorosas e restritivas estatisticamente não funcionam.

Então, perder peso rápido não é perder 7 quilos por mês!!!

Dito isso, muitos planos alimentares deixam você com fome ou insatisfeito. Esses são os principais motivos pelos quais você pode achar difícil seguir um plano de alimentação mais saudável.

No entanto, nem todas as dietas têm esse efeito. As dietas com baixo teor de carboidratos (não é para zerar o carbo) e alimentos integrais e com menos calorias são eficazes para a perda de peso e podem ser mais fáceis de seguir do que outras dietas.

Confira abaixo algumas maneiras de perder peso que empregam uma alimentação saudável, potencialmente com menos carboidratos e que visam:

  • Reduza seu apetite;
  • Causa perda de peso rápida;
  • Melhorar sua saúde metabólica ao mesmo tempo.

3 etapas simples e cientificamente comprovadas para perder peso rápido

1 – Diminua os carboidratos refinados

Uma maneira de perder peso rapidamente é cortar açúcares e amidos ou carboidratos. Isso poderia ser com um plano de alimentação com baixo teor de carboidratos ou reduzindo carboidratos refinados e substituindo-os por grãos inteiros.

Quando você faz isso, seus níveis de fome caem e você geralmente acaba comendo menos calorias.

Com um plano alimentar com baixo teor de carboidratos, você utilizará a queima de gordura armazenada para obter energia, em vez de carboidratos.

Se você optar por comer carboidratos mais complexos, como grãos inteiros, juntamente com um déficit de calorias , você se beneficiará de um alto teor de fibras e os digere mais lentamente. Isso os torna mais satisfatórios para mantê-lo satisfeito.

Um estudo de 2020 confirmou que uma dieta muito pobre em carboidratos foi benéfica para perder peso em populações mais velhas.

A pesquisa também sugere que uma dieta baixa em carboidratos pode reduzir o apetite, o que pode levar a comer menos calorias sem pensar sobre isso ou sentir fome.

Observe que os efeitos a longo prazo de uma dieta baixa em carboidratos ainda estão sendo pesquisados. Também pode ser difícil aderir a uma dieta baixa em carboidratos, o que pode levar a uma dieta ioiô e menos sucesso na manutenção de um peso saudável.

Existem desvantagens potenciais em uma dieta baixa em carboidratos que podem levar você a um método diferente. As dietas com redução de calorias também podem levar à perda de peso e ser mais fáceis de manter por longos períodos de tempo.

Se você optar por uma dieta focada em grãos inteiros em vez de carboidratos refinados, um estudo de 2019 correlacionou grãos inteiros altos com índice de massa corporal (IMC) mais baixo.

Para determinar a melhor maneira de perder peso, consulte seu médico para recomendações.

Resumo

Reduzir os açúcares e amidos, ou carboidratos, da dieta pode ajudar a conter o apetite, diminuir os níveis de insulina e fazer você perder peso.

Mas os efeitos a longo prazo de uma dieta baixa em carboidratos ainda não são conhecidos. Uma dieta reduzida em calorias poderia ser mais sustentável.

Dica de leitura

2 – Coma mais proteínas, gorduras boas e vegetais

Cada uma de suas refeições deve incluir:

  • Uma fonte de proteína;
  • Fonte de gordura;
  • Legumes;
  • Uma pequena porção de carboidratos complexos, como grãos integrais.

Para ver como você pode montar suas refeições, se possível, sempre consulte um nutricionista.

Proteína

Comer uma quantidade recomendada de proteína é essencial para ajudar a preservar sua saúde e massa muscular enquanto perde peso

As evidências sugerem que comer proteína adequada pode melhorar os fatores de risco cardiometabólico, o apetite e o peso corporal

Veja como determinar o quanto você precisa comer sem comer muito . Muitos fatores determinam suas necessidades específicas, mas geralmente, as necessidades de uma pessoa comum:

  • 56-91 gramas por dia para o homem médio;
  • 46-75 gramas por dia para a mulher média.

Dietas com proteínas adequadas também podem ajudar:

  • Reduzir desejos e pensamentos obsessivos sobre comida em 60%;
  • Reduza pela metade o desejo de lanchar tarde da noite;
  • Fazer você se sentir completo.

Em um estudo, pessoas com uma dieta rica em proteínas comeram 441 calorias a menos por dia.

Fontes saudáveis ​​de proteína incluem:

  • carne: boi, frango, porco e cordeiro;
  • peixes e frutos do mar: salmão, truta e camarão;
  • ovos: ovos inteiros com a gema;
  • proteínas de origem vegetal: feijão, legumes, quinua, tempeh e tofu.

Vegetais com baixo teor de carboidratos e folhas verdes

Não tenha medo de carregar seu prato com vegetais de folhas verdes . Eles estão repletos de nutrientes e você pode comer grandes quantidades sem aumentar muito as calorias e os carboidratos.

Vegetais a serem incluídos em planos de alimentação com baixo teor de carboidratos ou baixas calorias:

  • Brócolis;
  • Couve-flor;
  • Espinafre;
  • Tomates;
  • Couve;
  • Couve de bruxelas;
  • Repolho;
  • Acelga;
  • Alface;
  • Pepino.

Gorduras saudáveis

Não tenha medo de comer gorduras!

Seu corpo ainda requer gorduras saudáveis, independentemente do plano alimentar que você escolher. O azeite de oliva e o óleo de abacate são ótimas opções para incluir em seu plano alimentar.

Outras gorduras, como manteiga e óleo de coco, devem ser usadas apenas com moderação devido ao seu maior teor de gordura saturada.

Resumo

Monte cada refeição com uma fonte de proteína, fonte de gordura saudável, carboidratos complexos e vegetais.

Vegetais com folhas verdes são uma ótima maneira de preparar uma refeição com poucas calorias e muitos nutrientes.

Dica de leitura

3 – Faça atividade física

Os exercícios, embora não sejam necessários para perder peso, podem ajudá-lo a perder peso mais rapidamente. Levantar pesos tem benefícios particularmente bons.

Ao levantar pesos, você queimará muitas calorias e evitará que o metabolismo desacelere, o que é um efeito colateral comum da perda de peso.

Tente ir à academia três a quatro vezes por semana para levantar pesos. Se você é novo na academia, peça conselhos a um treinador. Certifique-se de que o seu médico também está ciente de quaisquer novos planos de exercícios.

Se levantar pesos não for uma opção para você, fazer alguns exercícios cardiovasculares, como caminhar, correr, correr, andar de bicicleta ou nadar é muito benéfico para a perda de peso e a saúde em geral.

O cardio e o levantamento de peso podem ajudar na perda de peso.

Resumo

O treinamento de resistência, como o levantamento de peso, é uma ótima opção para perder peso. Se isso não for possível, os exercícios cardiovasculares também são eficazes.

Escolha o que é sustentável para você.

Dica de leitura

E quanto a calorias e controle de porções?

Se você optar por um plano alimentar com baixo teor de carboidratos, não é necessário contar calorias , desde que mantenha a ingestão de carboidratos muito baixa e se atenha a proteínas, gorduras e vegetais com baixo teor de carboidratos.

Se você perceber que não está perdendo peso, controle suas calorias para ver se isso é um fator contribuinte.

Se você está se limitando a um déficit de calorias para perder peso, pode usar uma calculadora online gratuita como esta .

Insira seu sexo, peso, altura e níveis de atividade. A calculadora dirá quantas calorias comer por dia para manter seu peso, perder peso ou perder peso rapidamente.

Você também pode baixar contadores de calorias gratuitos e fáceis de usar em sites e lojas de aplicativos. Aqui está uma lista de 5 contadores de calorias para experimentar.

Observe que comer poucas calorias pode ser perigoso e menos eficaz para perder peso. Procure reduzir suas calorias em uma quantidade sustentável e saudável com base na recomendação do seu médico.

Resumo

Geralmente, não é necessário contar calorias para perder peso em um plano alimentar de baixo teor de carboidratos. Mas se você não está perdendo peso ou não está em um plano alimentar de calorias reduzidas, a contagem de calorias pode ajudar.

O resultado final

Reduzindo carboidratos ou substituindo carboidratos refinados por carboidratos complexos, você provavelmente terá apetite e fome reduzidos. Isso remove as principais razões pelas quais é difícil manter um plano de perda de peso.

Com um plano alimentar sustentável de baixo teor de carboidratos ou menos calorias, você pode comer alimentos saudáveis ​​até se sentir satisfeito e ainda perder uma quantidade significativa de gordura.

A queda inicial no peso da água pode levar a uma queda na balança em poucos dias. A perda de gordura leva mais tempo.


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Aprenda como aumentar a saciedade – Nesse post falaremos sobre a saciedade e quais estratégias você pode adotar para conseguir aumentá-la.

DICA: Se você tiver qualquer dúvida ou se tiver dificuldade de entender o conteúdo, entre em contato e fale com um personal trainer online ou nutricionista.

Importante

Esse post faz parte de um curso que estamos desenvolvendo chamado Protocolo do Emagrecimento – Meu Treino Perfeito.

Para conferir tudo que já foi publicado, acesse o link https://meutreinoperfeito.com.br/category/cursos/protocolo-do-emagrecimento/


Aprenda como aumentar a saciedade

Saciedade é a sensação de estar satisfeito; em termos leigos, é não estar com fome e ter pouca ou nenhuma vontade de comer comida.

A saciedade acaba com o argumento da contagem de calorias por si só, porque se a contagem de calorias fosse a resposta, o número de calorias que comíamos estaria diretamente relacionado ao nosso sentimento de saciedade e saciedade. Mas não é esse o caso.

Alguns alimentos realmente alimentam nossa fome, enquanto outros nos saciam. A contagem de calorias falha porque não leva em consideração a saciedade, e se você não está cronicamente saciado e tem acesso a comida, eventualmente você vai compensar o déficit calórico!

Alguém poderia argumentar que a saciedade é mais importante na perda de peso, porque se você comer alimentos que levam à perda de peso e estiver completamente satisfeito em um nível biológico, terá uma boa chance de vencer a luta no longo prazo.

Existem outros fatores que afetam o nosso consumo alimentar, mas o primeiro e mais básico objetivo para acertar é a saciedade.

Como podemos nos sentir saciados e satisfeitos com o que comemos e perder peso? É mesmo possível?

Sim, e você verá o porquê com alguns exemplos.

Como é difícil medir a saciedade direta e tecnicamente, podemos usar a massa de comida como ponto de partida, uma vez que parte da saciedade é ditada por quanto espaço a comida ocupa em seu estômago.

Este é o conceito por trás da cirurgia bariátrica, que torna seu estômago muito menor para que você se sinta saciado mais rápido e não coma tanto.

Uma alternativa mais segura para reduzir cirurgicamente o estômago é comer alimentos que o preencham com menos calorias. Apenas por diversão, vamos comparar o conteúdo calórico de alguns alimentos com sua massa. Isso lhe dará uma ideia de como os alimentos naturais saciam muito mais.

Contando calorias

Um saco de 167 gramas de bata frita (aquela que rima com tufuls) contém aproximadamente 900 calorias. Embora sejam muitas batatas fritas, não é difícil comer o pacote todo, não é?!

Apesar de seu alto teor de calorias, os chips não fazem um bom trabalho em fazer você se sentir satisfeito, e estudos sugerem que esses alimentos processados ​​com alto teor de gordura, carboidratos e alto teor de energia podem até nos levar a comer mais.

Em vez daquele meio saco de 167g de batatas fritas, você poderia comer 375g de frango, que é altamente saciante e mais do que o dobro de comida que as batatas fritas.

Você pode tentar comer 810g de arroz integral (quase 1 quilo). Ou que tal brócolis? Seriam aproximadamente 2,6 quilos de brocólis.

Isso mesmo que você viu… Para comer 900 calorias de brócolis, você precisa ingerir aproximadamente 2,6 quilos do vegetal.

Boa sorte tentando comer tanto brócolis em cinco dias, quanto mais em uma sessão.

E morangos? Para igualar a quantidade de calorias do saco de batatas fritas, você teria que comer 2,5 quilos de morango.

Isso significa que, para um saco cheio de batatas fritas ou uma refeição típica de fast food, o valor calórico equivalente seria de 2,6 quilos de morangos.

Eu não estou inventando isso. Essas informações estão disponíveis em vários sites que possuem informações nutricionais dos alimentos.

Acesse https://www.fatsecret.com.br/ para saber mais.

Mas é o açúcar dos morangos que é problemático, certo?

Não é bem assim, afinal 1 quilo de morangos contém apenas 46,6 gramas de açúcar. Em proporção, isso é muito menos do que um refrigerante possui. Só para comparar, um refrigerante 600ml possui em média 66g de açúcar.

O sistema de contagem de calorias ensina você a pensar:

“Ah, esse saquinho de batatas fritas tem apenas 160 calorias”.

Mas isso é uma perspectiva EXTREMAMENTE falha, porque joga alimentos processados ​​em discussão como uma opção viável para perda de peso, quando na verdade eles são a principal causa da epidemia global de obesidade.

Quando se trata de economizar seu dinheiro em calorias, você não vai superar os alimentos naturais (e falaremos sobre alimentos processados ​​de baixa caloria em breve).

Muitos concordariam que a pior parte da dieta e da contagem de calorias é a fome. Mas se você comer os alimentos certos, pode facilmente comer menos calorias sem sentir fome.

Um estudo de 2016 descobriu que “quanto mais alimentos são processados, maior a resposta glicêmica e menor o potencial de saciedade”.

No café da manhã, às vezes como três ovos cozidos (150g) e bebo água. É bastante satisfatório para uma pessoa que não come tanto no café da manhã como eu.

Curiosidade: um estudo de 2008 descobriu que um café da manhã com ovo aumentou a perda de peso, com uma redução 61% maior no IMC (Índice de Massa Corporal) do que um grupo que comeu pães no café da manhã.

Não precisamos de estudos para nos dizer que os ovos são mais saciantes por caloria. Também podemos deduzir isso pelo fato de serem um único ingrediente e não serem alimentos ultraprocessados processados.

As vezes a saciedade engana

Nós nos enganamos quando comparamos o tamanho de alimentos processados ​​e alimentos inteiros e concluímos que “alimentos integrais não são tão satisfatórios”.

Isso é exatamente o oposto da verdade. Alimentos inteiros são muitas vezes mais satisfatórios do que alimentos processados ​​por caloria.

“Eu como saladas, mas ainda fico com fome depois.” Tenho certeza de que você já ouviu ou disse essa declaração antes.

Aqui está o problema: a salada que você acabou de comer é provavelmente cerca de 20% das calorias de uma refeição típica.

Se você está com fome depois de comer uma salada, você não comeu o suficiente. Coma mais salada ou outro alimento se ainda estiver com fome.

“Encher-se de comida” com alimentos saudáveis ​​ainda resulta em uma refeição de baixa caloria.

Um estudo descobriu que a refeição média em um restaurante continha 1.327 calorias.

Vamos ver que tipo de refeição saudável podemos criar com tantas calorias.

  • Frango (227g): 542 calorias
  • Batatas cozidas (454g): 395 calorias
  • Espinafre (907g): 209 calorias
  • Folha verde de alface (1.360g): 204 calorias
  • Total de quase três quilos de alimento (2.948g): 1.350 calorias

Ok, então examinamos um pouco o conteúdo calórico médio de uma refeição em um restaurante.

Você não precisa ter medo de comer demais ou ficar com fome se estiver comendo alimentos verdadeiramente saudáveis.

Inclusive, incluí alguns alimentos com o teor calórico um pouco mais alto, como frango e batata, mas esses alimentos compensam a saciedade.

As batatas classificadas como o alimento mais saciante no índice de saciedade.

Não interprete mal esses dados. Quase todos os alimentos naturais têm uma proporção significativamente maior de saciedade por caloria em relação aos alimentos processados, o que naturalmente leva a menos calorias ingeridas, mas essa não é a história completa.

Não estamos trocando “apenas questões de calorias” por “questões apenas de saciedade por caloria”. A saciedade por caloria é mais importante do que apenas calorias, mas os alimentos naturais com alto teor de gordura e calorias ainda podem ser fantásticos para a perda de peso por outros motivos.

Apenas duas colheres de sopa de azeite (27g) equivalem a 238 calorias (o pesadelo de um contador de calorias), não é mesmo?!

Só que em um estudo com 28 mulheres, 80% perderam mais de 2,5 quilos em uma dieta enriquecida com azeite de oliva, em comparação com apenas 31% em uma dieta com baixo teor de gordura.45

“Como isso pode acontecer?!”

No próximo artigo vamos discutir os outros fatores que tornam os alimentos não processados ​​excelentes para perda de peso.


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Em criação, aguarde.


 

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  • O que aumenta a saciedade?
    • Beba bastante água, coma alimentos integrais e evite ao máximo ultraprocessados irá aumentar sua saciedade.
  • Quais são os alimentos que dão mais saciedade?
    • Alimentos inteiros (integrais) são os melhores alimentos para saciear sua fome. Evite os alimentos ultraprocessados.
  • O que comer para dar saciedade e não engordar?
    • Vale a máxima acima… Alimentos inteiros (integrais) são os melhores alimentos para saciear sua fome. Evite os alimentos ultraprocessados.
  • O que dá sensação de saciedade?
    • Umas das formas de obter a saciedade é encher o estômago quando for comer e isso você consegue fazer comendo alimentos de grande volume e baixo teor calórico.
  • O que devo comer para perder peso?
    • Para perder peso você deve se alimentar de forma correta com alimentos saudáveis e integrais, evitando ao máximo ultrarocessados e alimentos com vários ingredientes na sua composição.

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Pare de ficar contando calorias e comece agora a comer melhor https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/27/pare-de-ficar-contando-calorias-e-comece-agora-a-comer-melhor/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/27/pare-de-ficar-contando-calorias-e-comece-agora-a-comer-melhor/#respond Sat, 27 Feb 2021 14:30:15 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9283 Pare de ficar contando calorias e comece agora a comer melhor – Nesse post explicaremos

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Pare de ficar contando calorias e comece agora a comer melhor – Nesse post explicaremos porque ficar contando calorias não funciona, afinal o segredo para emagrecer é comer mais e melhor.

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Pare de ficar contando calorias e comece agora a comer melhor

Cada caloria que você consome tem um impacto hormonal e metabólico único em seu corpo. Dois alimentos com o mesmo valor calórico são diferentes em satisfação biológica, satisfação percebida, saciedade, resposta à insulina, conteúdo de nutrientes (que afeta a saúde e a função de nossos órgãos) e distribuição de energia, todos os quais podem afetar seu comportamento e peso no curto e longo prazo. Seguindo a regra de emagrecimento Com a maneira de pensar “calorias que entram, calorias que saem” (CICO – do inglês, Calories In, Calories Out), esses fatores são considerados irrelevantes, embora afetem suas decisões alimentares, incluindo quantas calorias você se sente obrigado a comer.

Para ser mais claro… Comer em excesso os alimentos certos pode potencialmente causar ganho de peso – é possível – mas é um desafio por causa de sua proporção tipicamente alta de saciedade para calorias, valor nutricional e compostos de cura para o corpo. Além disso, não vamos lidar apenas com os extremos. O objetivo não é ficar estufado ao nos alimentarmos com os alimentos certos.

Você deve controlar sua alimentação e dieta seguindo a seguinte regra:

Se estou “com fome” eu preciso comer até ficar “satisfeito” e não de “estou morrendo de fome” e preciso comer “até explodir”.

O objetivo é uma saciedade suave e consistente, não saltando da extrema restrição calórica para a compulsão alimentar (efeito sanfona).

Se você come de forma saudável para ficar satisfeito, com certeza perderá peso, ficará satisfeito e não terá que lidar com compulsões alimentares e nem passará fome.

Meio quilo de manga ou 100 gramas de chocolate?!

Uma noite eu ataquei a geladeira e comi 4 mangas! Era muita manga, mas estava delicioso.  Ai bateu o arrependimento (não pelo sabor, mas por causa do medo de ter engordado).

Resolvi então pesquisar sobre calorias da manga e descobri que tinha comido quase meio quilo de manga, só que menos que 350 calorias!!!

Para você ter uma ideia, 100g de chocolate tem 561 calorias, fora as gorduras, sódio e açúcares.

Em proporção, a manga é 75% menos calórica que um chocolate, e novamente, sem levar em consideração a quantidade de ingredientes do chocolate, gorduras, sódio, etc.

Você deve sempre ficar atento a densidade calórica dos alimentos e se alimentar de forma saudável e não ficar sempre comendo suas emoções.

Alimentos integrais sempre terão a maior proporção de saciedade por calorias, o que significa que não há necessidade de contar calorias se você comer os alimentos certos.

Dica: Se você acha que “alimentos dietéticos” com zero caloria possuem a maior proporção de saciedade para calorias, você não está considerando seus efeitos de médio e longo prazo sobre o apetite.

A contagem de calorias se tornou a forma mais popular de fingir que uma alimentação não saudável é um caminho viável para a perda de peso. Dizem que você pode comer junk food, desde que esteja abaixo do seu requisito calórico. Como os alimentos processados ​​são tipicamente de alto teor calórico e não saciam, as pessoas que contam calorias como forma de justificar uma dieta pobre podem acabar morrendo de fome no final do dia, e por isso dietas que fazem você passar fome, no final das contas acaba por fazer você engordar no médio e longo prazo.

A estratégia de ficar contando calorias é falha. Você pode até ter a sensação de estar emagrecendo, afinal está passando fome, mas assim que sua paciência acabar ou sua força de vontade diminuir, você acabará mais gordo do que quando começou a dieta.

Se preocupar com a qualidade dos alimentos que você come, evitar ao máximo ultra processados e praticar atividade física de forma regular é o caminho para você conseguir emagrecer de forma saudável e duradoura.

No próximo artigo falaremos sobre saciedade.


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A Importância da Alimentação das Crianças https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/22/a-importancia-da-alimentacao-das-criancas/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/22/a-importancia-da-alimentacao-das-criancas/#respond Mon, 22 Feb 2021 18:15:29 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9206 A Importância da Alimentação das Crianças – Nesse post falaremos sobre a importância da alimentação

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A Importância da Alimentação das Crianças – Nesse post falaremos sobre a importância da alimentação das crianças e o que fazer para evitar a obesidade infantil.

Primeiramente, destaco que se você tiver qualquer dúvida sobre as informações do post, você poderá entrar conosco e conversar com um personal trainer online ou nutricionista online.


A Importância da Alimentação das Crianças

Os primeiros anos de vida de uma criança, especialmente os dois primeiros, são caracterizados por crescimento acelerado e enormes mudanças no desenvolvimento, como habilidades para receber, mastigar e digerir outros alimentos, além do leite materno, e no autocontrole da ingestão alimentar.

As deficiências nutricionais ou práticas alimentares inadequadas, além de causarem prejuízos imediatos à saúde das crianças, podem deixar sequelas futuras como retardo do crescimento, atraso escolar e desenvolvimento de doenças como diabetes, pressão alta, doenças do coração e obesidade, entre outras.

O leite materno deve ser o primeiro e único alimento da criança até os seis meses de vida, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento. Após os seis meses, novos alimentos devem ser oferecidos à criança (alimentação complementar). A alimentação complementar, quando introduzida na quantidade e qualidade adequadas, no momento certo, previne carências nutricionais de ferro e vitamina A principalmente.

Outras orientações importantes para a alimentação infantil

A criança que recebe outros alimentos, além do leite materno, deve receber água. Esta água deve ser limpa (tratada, filtrada e fervida).

Para oferecer novos alimentos é fundamental garantir que a criança esteja bem acomodada, os alimentos na temperatura adequada e na consistência correta para a idade.

Sempre amasse a comida com o garfo e ofereça com colher de tamanho adequado, NÃO bata os alimentos no liquidificador e não use peneiras.
Carne de boi, frango, porco, fígado, peixes e ovos inteiros (clara e gema) podem ser oferecidos desde o sexto mês.

As papas salgadas devem ter basicamente a seguinte composição: metade de cereal + leguminosa, um quarto de proteínas e um quarto de verduras e legumes.


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Sempre leia o rótulo dos alimentos


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Sempre Leia o Rótulo dos Alimentos – Nesse post falaremos sobre a importância de você ler e conhecer o rótulo dos alimentos.

Primeiramente, destaco que se você tiver qualquer dúvida sobre as informações do post, você poderá entrar conosco e conversar com um personal trainer online ou nutricionista online.


Sempre Leia o Rótulo dos Alimentos

O rótulo do alimento é uma forma de comunicação entre os produtos e os consumidores. A Informação Nutricional é um dos itens obrigatórios nas embalagens. A leitura da informação nutricional é muito importante para que possamos escolher alimentos mais saudáveis.

As informações que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determina como obrigatórias são:

  • Porção
  • Lista de ingredientes
  • Prazo de validade
  • Percentual de Valores Diários (%VD)
  • Carboidratos
  • Proteínas
  • Gorduras totais
  • Gorduras saturadas
  • Gorduras trans
  • Fibra alimentar
  • Cálcio
  • Ferro
  • Colesterol
  • Sódio

Porção

Indica a quantidade de alimento que deve ser consumida, para manter a saúde. Esta quantidade deve aparecer também na forma de medida caseira, que indica a medida normalmente usada pelo consumidor em sua casa. Por exemplo: fatias, unidades, pote, xícaras, copos, colheres.

Lista de ingredientes

deve estar em ordem decrescente, isto é, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade no produto e o último, em menor quantidade. Pessoas que tem algum tipo de intolerância alimentar (lactose, proteína do leite, glúten, fenilalanina) devem também ter como hábito a leitura dos ingredientes.

Prazo de validade

os produtos devem apresentar pelo menos o dia e o mês quando o prazo de validade for inferior a três meses; o mês e o ano para produtos que tenham prazo de validade superior a três meses. Se o mês de vencimento for dezembro, basta indicar o ano, com a expressão, por exemplo, “fim de 2011”.

Percentual de Valores Diários (%VD)

É um número em percentual (%) que indica o quanto o alimento supre as necessidades de energia e nutrientes em relação a uma dieta 2000 calorias.
Energia ou valor energético: expresso na forma de calorias (Kcal).

Carboidratos

Fornecem energia, principalmente para o cérebro. São encontrados em maior quantidade em massas, arroz, açúcar, mel, pães, farinhas, tubérculos (como batata, mandioca e inhame) e doces em geral.

Proteínas

Necessários para construção e manutenção dos nossos órgãos, tecidos e células. Encontramos nas carnes, ovos, leites e derivados, e nas leguminosas (feijões, soja e ervilha). São fontes de ferro, cálcio, ácido fólico e zinco.

Gorduras totais

Como os carboidratos, também fornecem energia. Ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. As gorduras totais referem-se à soma de todos os tipos de gorduras encontradas em um alimento, tanto de origem animal quanto de origem vegetal.

Gorduras saturadas

São de origem animal e devem ser consumidas em pequena quantidade. Quando o alimento tiver mais do que dois gramas desta gordura, não consuma mais do que uma porção.

Gorduras trans

O consumo desse tipo de gordura deve ser muito reduzido, considerando que o nosso organismo não necessita dele e ainda porque, quando consumido em grandes quantidades, pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração. Não se deve consumir mais que 2 gramas de gordura trans por dia.

Fibra alimentar

Está presente em diversos tipos de alimentos de origem vegetal, como frutas, hortaliças, feijões e alimentos integrais. A ingestão de fibras diminui a absorção de gordura e açúcar no intestino e auxilia no seu funcionamento.

Cálcio

Mineral importante para o crescimento e manutenção de ossos e dentes.

Ferro

Mineral importante na formação das células vermelhas do sangue e no transporte de oxigênio. Previne a anemia ferropriva.

Colesterol

Limite o consumo a menos do que 300 miligramas (mg) por dia.

Sódio

O seu consumo excessivo pode levar ao aumento da pressão arterial. Evite alimentos com mais do que 100 miligramas (mg) de sódio por porção.


O que são produtos Diet, Light e Zero

Diet

Este termo é usado em alimentos dos quais foi retirado 100% de algum componente nutricional. São indicados para pessoas que têm restrição ao consumo de alguma substância, por exemplo, açúcar, glúten, lactose.

Light

São alimentos cujo valor energético (calorias) ou conteúdo de algum nutriente (açúcares, gorduras, sódio, etc.) é baixo ou reduzido em pelo menos 25% quando comparado ao produto tradicional.

Zero

O termo zero é atualmente o mais usado. É de fácil compreensão porque junto à expressão “zero”, vem o nome do que foi retirado do produto, como por exemplo, “Zero Açúcar”, “Zero Calorias”, “Zero Gordura”, etc.

Normalmente as pessoas pensam que produtos Diet são apenas os produtos sem açúcar ou direcionados aos diabéticos, assim o termo Zero foi escolhido para facilitar o entendimento e aumentar o consumo desses produtos.


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Como prevenir a obesidade? https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/18/como-prevenir-a-obesidade/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/18/como-prevenir-a-obesidade/#respond Thu, 18 Feb 2021 16:42:24 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9165 Como prevenir a obesidade? – Nesse post falaremos sobre obesidade e como combater esse mal

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Como prevenir a obesidade? – Nesse post falaremos sobre obesidade e como combater esse mal do século.

Primeiramente, destaco que se você tiver qualquer dúvida sobre as informações do post, você poderá entrar conosco e conversar com um personal trainer online ou nutricionista online.


Como prevenir a obesidade no Brasil?

A obesidade na população brasileira já é maior que a desnutrição, o que é um grande problema de saúde coletiva. No Brasil, as doenças cardiovasculares representam a principal causa de morte e de incapacidade na vida adulta e na velhice e estão muito associadas a práticas alimentares inadequadas e inatividade física.

É importante destacar as recomendações da Organização Mundial de Saúde (2003) para a prevenção da obesidade e de outras doenças associadas à alimentação, visto o aumento de consumo de produtos industrializados e diminuição de consumo de alimentos naturais ou pouco processados:

  • Buscar o equilíbrio energético (comer o necessário em quantidade e qualidade) e manter ou alcançar o peso saudável.
  • Limitar o consumo de gorduras (carnes gordas, alimentos fritos, queijos amarelos salgadinhos, embutidos como: mortadela, salame, etc.).
  • Aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras, cereais integrais, sementes e oleaginosas (amêndoas, castanhas, etc.).
  • Limitar o consumo de açúcares.
  • Limitar o consumo de sal (sódio) de todas as fontes e assegurar que o sal seja adicionado de iodo (ao comprar, leia na embalagem).

Tipos de Gorduras, Alimentos e Saúde

Os exageros de gordura na alimentação, além de elevarem a quantidade de calorias consumidas, podem levar ao ganho de peso, elevar o colesterol e o risco de ter diabetes.

As gorduras que são sólidas à temperatura ambiente, como manteiga, gordura da carne e banha, são de origem animal, chamadas de saturadas e ricas em colesterol.

Gorduras líquidas à temperatura ambiente são de origem vegetal ou insaturadas. Quando estas gorduras vegetais sofrem um processo chamado de hidrogenação (como na margarina e no creme vegetal), são transformadas em gordura vegetal hidrogenada ou gordura trans.

A gordura trans está presente na maioria dos alimentos industrializados, em quantidades variáveis. Esta gordura é prejudicial à saúde, podendo contribuir para o desenvolvimento de algumas doenças crônicas como dislipidemias (alterações das “gorduras” do sangue).

Os óleos em geral, como qualquer alimento de origem vegetal, não contêm colesterol, podendo ser usados para cozinhar. É importante lembrar que todo óleo vegetal não apresenta colesterol em sua composição. Recomenda-se o uso de uma lata ou frasco de 900 ml ao mês para uma família de quatro pessoas. Evite frituras, pois além de aumentar muito o valor energético dos alimentos (calorias), quando reutilizado transforma-se em gordura saturada, que é prejudicial à saúde.

Por isso, evite comer alimentos fritos fora de casa. Os salgadinhos industrializados utilizam gordura vegetal em grandes quantidades. Seu consumo também deve ser evitado.

Açúcares

Os açúcares mais comuns são: açúcar cristal, açúcar refinado, açúcar mascavo, mel, melado de cana e glicose de milho. Os açúcares são fonte de energia. Consuma no máximo duas colheres (sopa) por dia, pois é um alimento que possui muitas calorias e é rapidamente digerido.

Consuma moderadamente doces em geral (goiabada, balas, doce de leite, etc.), biscoitos, coberturas de bolos e em bebidas açucaradas (refrigerantes e refrescos artificiais). Sempre diminua o açúcar das receitas e evite adoçar sucos naturais.

Sal

É importante explicar que o sódio é em grande parte responsável pelo aumento da pressão arterial. O sódio é um mineral que ingerimos diariamente na nossa alimentação, pois ele está presente naturalmente nos alimentos e corresponde a 40% do sal de cozinha.

Além disso, o sódio é muito utilizado pela indústria de alimentos, com a finalidade de conservação. O consumo de sódio de todas as fontes deve ser limitado para favorecer o controle da pressão arterial e reduzir o risco de doenças do coração e derrame cerebral. Na busca de alternativas para enfrentar a falta de tempo, as famílias muitas vezes acabam optando por refeições de preparo rápido e fácil, incorporando o uso de alimentos industrializados.

Este é um dos motivos pelos quais o consumo diário de sódio por pessoa é elevado, em torno de 2 a 7 gramas (o mesmo que 6 a 18 gramas de sal de cozinha por dia), quando o recomendado é de 1,7 gramas de sódio por dia, o que equivale a 5g de sal de cozinha por dia.

Eduque seu Paladar

Você deve estar se perguntando: “Como posso educar meu paladar, é possível mudar?” A resposta é: SIM, VOCÊ PODE!

Diminua dia a dia a quantidade de açúcar que utiliza em bebidas e preparações e substitua o sal por temperos naturais, que além de proporcionarem novos sabores aos alimentos, são ricos em antioxidantes. Antioxidantes são compostos que combatem o aparecimento de doenças pelo fato de destruir ou neutralizar a ação dos radicais livres. Os radicais livres são formados durante situações de estresse físico ou emocional e quando entram em contato com as células saudáveis do nosso organismo podem até provocar câncer. Experimente temperos como: alho, cebola, salsinha, cebolinha, manjerona, manjericão, coentro, sálvia, orégano, alecrim, açafrão, colorau, louro, gengibre, suco de limão e vinagre.

Pratique Atividade Física

A prática regular de atividades físicas proporciona uma série de benefícios, como por exemplo:

  • Aumenta a auto-estima e o bem-estar.
  • Combate o estresse.
  • Estimula o convívio com outras pessoas.
  • Melhora a força muscular.
  • Contribui para o fortalecimento dos ossos.
  • Contribui para o pleno funcionamento do sistema imunológico. Além disso, é um importante fator de proteção contra:
  • A obesidade.
  • O diabetes.
  • As doenças cardiovasculares.
  • Alguns tipos de câncer.
  • Alguns transtornos mentais.

Atualmente, a Organização Mundial de Saúde recomenda a prática de atividades físicas de intensidade leve ou moderada diariamente ou na maior parte dos dias da semana, com duração de pelo menos 30 minutos para prevenção de doenças e 60 minutos para controle do peso.

No seu dia-a-dia você pode caminhar e subir escadas em vez de usar carro ou ônibus para distâncias pequenas e elevador ou escada rolante. Escolha um tipo de atividade que você goste de fazer, pois só assim esta prática será duradoura. Faça exercícios em espaços seguros.


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O que é uma alimentação saudável? https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/18/o-que-e-uma-alimentacao-saudavel/ https://meutreinoperfeito.com.br/2021/02/18/o-que-e-uma-alimentacao-saudavel/#respond Thu, 18 Feb 2021 14:40:25 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=9158 O que é uma alimentação saudável? – Nesse post falaremos sobre a importância da alimentação

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O que é uma alimentação saudável? – Nesse post falaremos sobre a importância da alimentação saudável e o que fazer para conseguir benefícios para sua saúde e qualidade de vida.

Primeiramente, destaco que se você tiver qualquer dúvida sobre as informações do post, você poderá entrar conosco e conversar com um personal trainer online ou nutricionista online.


O que é uma alimentação saudável?

Uma alimentação saudável não é uma alimentação com várias restrições ou sem sabor. Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa e que você tenha prazer em fazê-la.

Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.

Ninguém duvida que exista uma relação direta entre nutrição, saúde e bem-estar físico e mental da pessoa. As pesquisas comprovam que a boa alimentação tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças.

Há milhares de anos, Hipócrates, o pai da medicina, já afirmava: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. A alimentação saudável deve ser equilibrada entre os diferentes grupos de alimentos, variada e colorida.

Cada grupo de alimentos fornece nutrientes específicos e essenciais a uma boa manutenção do organismo, nenhum grupo é mais importante do que o outro. Cada refeição deve procurar conter um alimento de cada grupo, porém a quantidade de porções indicada depende de cada indivíduo.

É importante lembrar que a alimentação saudável deve ter sabor e ser segura. Não é cara, pois deve basear-se em alimentos naturais, respeitando a cultura alimentar de cada região. Dizer que alimentação saudável não tem sabor é um tabu. Existem muitos temperos naturais que dão sabor à comida e ainda promovem benefícios à saúde como a prevenção de câncer e doenças cardiovasculares.

Para ser segura, a alimentação deve estar livre de contaminantes (bactérias, fungos, produtos químicos, sujeiras, etc.).

Como ter uma alimentação saudável?

Use a criatividade para preparar pratos, evite a monotonia alimentar. O ato de comer representa um prazer. É agradável apreciar a apresentação dos alimentos no prato, sentir seu aroma, sua textura e seu sabor. Uma alimentação saudável consegue reunir todas essas qualidades e torna-se equilibrada quando entendemos um pouco de nutrição. Assim devemos consumir todos os tipos de alimentos em quantidades adequadas para que sejam fornecidos todos os tipos de nutrientes de que o corpo precisa.

A Pirâmide Brasileira de Alimentos deve ser o seu guia para escolha de alimentos. Ela é dividida em quatro níveis (de baixo para cima):

  • 1º nível: grupo do arroz, pães, massas, batata e mandioca. Esses alimentos são responsáveis pelo fornecimento da energia (alimentos energéticos) para o nosso organismo e por isso devem ser consumidos em maior quantidade, quando comparado com os demais grupos (maior número de porções).
  • 2º nível: grupo das verduras e legumes e grupo das frutas. Esses dois grupos apresentam funções semelhantes. Chamados de alimentos reguladores, eles são muito importantes porque fornecem todas as vitaminas e minerais de que precisamos. Além disso, também são ricos em fibras.
  • 3º nível: grupo do leite, queijos e iogurtes (são importantes fontes de cálcio); grupo das carnes e ovos e grupo dos feijões. O principal nutriente deste grupo é a proteína, essencial para o reparo e construção de todos os tecidos do nosso organismo. Também são conhecidos como alimentos construtores. Prefira as carnes magras, o frango sem pele. O melhor é comer as carnes assadas, cozidas ou grelhadas.
  • 4º nível: grupo dos óleos e gorduras e grupo dos açúcares e doces. Este grupo fica na parte superior da pirâmide, que é a mais estreita, composto pelos alimentos que devemos consumir em menor quantidade, pois fornecem grande quantidade de energia.

Além da variedade e equilíbrio entre os grupos alimentares, outras dicas são importantes para se ter uma vida saudável:

  1. Aprecie a sua refeição e mastigue bem.
  2. Não se alimente em frente à televisão.
  3. Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
  4. Varie o consumo de frutas, legumes e verduras.
  5. Coma feijão pelo menos cinco vezes por semana. Para cada duas colheres (sopa) de arroz, coma uma de feijão.
  6. Retire o saleiro da mesa.
  7. Prefira alimentos integrais.
  8. Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos, refrigerantes, sucos industrializados e outras guloseimas para no máximo 2 vezes por semana.
  9. Evite consumir alimentos industrializados, os conservantes são ricos em sódio (sal) como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
  10. Reduza o consumo de bebidas alcoólicas.

Tá com sede? Beba água!

Funções da água:

  1. Meio ideal para todas as reações orgânicas.
  2. Meio de transporte para todas as substâncias que circulam pelo sangue.
  3. Mantém a temperatura ideal do corpo humano.
  4. Protege partes do organismo, como os olhos e as articulações.
  5. Dissolve os alimentos, participando da digestão. A água deve ser ingerida nos
    intervalos e não durante as refeições, pois dificulta o processo digestivo uma
    vez que pode diluir o suco gástrico.
  6. Facilita também a excreção do que não foi aproveitado pelo organismo,
    dissolvendo as substâncias a serem eliminadas pelo suor, respiração, urina e
    fezes.
  7. Evita a constipação intestinal.

Evite refrigerantes, água gaseificada, sucos industrializados e bebidas alcoólicas.

Ao contrário do que se imagina, o álcool contido no chope, na cerveja e em outras bebidas pode desidratar e interferir nas demais funções descritas anteriormente.

Prefira sucos naturais feitos na hora e água de coco. A sede é o sinal de que precisamos de água. Recomenda-se um consumo de dois a três litros por dia.


Confira os post abaixo sobre como combater a celulite:

Alimentos que aumentam a celulite

Alimentos que ajudam a eliminar a celulite


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Ectomorfo, Mesomorfo e o Endomorfo – Os melhores suplementos e alimentos para cada biotipo https://meutreinoperfeito.com.br/2020/12/07/ectomorfo-mesomorfo-e-o-endomorfo-os-melhores-suplementos-e-alimentos-para-cada-biotipo/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/12/07/ectomorfo-mesomorfo-e-o-endomorfo-os-melhores-suplementos-e-alimentos-para-cada-biotipo/#respond Mon, 07 Dec 2020 16:31:38 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=8106 Ectomorfo, Mesomorfo e o Endomorfo. Conheça os melhores suplementos e alimentos para cada biotipo. Com

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Ectomorfo, Mesomorfo e o Endomorfo. Conheça os melhores suplementos e alimentos para cada biotipo.

Com certeza você conhece alguém que come de tudo, mas continua sempre magrinho. Por outro lado, também é muito comum ver pessoas que têm uma dieta extremamente rigorosa, reclamarem de estarem sempre acima do peso, apesar de todo o esforço.

Isso acontece por causa do biotipo de cada pessoa. Se você não conhece alguém assim, pode ser que você mesmo esteja vivenciando esse problema.

E, afinal, qual é o problema com a dieta e a suplementação dessas pessoas? Antes de tomar qualquer decisão sobre a sua alimentação e tudo o que você ingere, é preciso conhecer o seu biotipo e adequar a sua rotina alimentar segundo as necessidades do seu corpo.

Neste post, você vai aprender os 3 biotipos corporais existentes e identificar em qual a melhor alimentação e suplementação você deve seguir, de acordo com o seu biotipo.

Inicialmente destacamos que se você tiver qualquer dúvida ou dificuldade, você poderá acessar nosso site, se cadastrar e por último falar com um personal trainer ou nutricionista.


Alimentos e Suplementos para o Ectomorfo

São pessoas magras que tem dificuldade natural de ganhar massa muscular ou gordura. Apesar de parecer impossível, os ectomorfos podem ganhar massa e alcançar o corpo ideal com uma dieta que inclua…

Alimentação:

  • Proteínas em todas as refeições (carne, ovo, leite, grão de bico, etc.);
  • Alimentos com alto teor calórico (pasta de amendoim, ovos inteiros, azeite de oliva extra virgem, etc.);
  • Muita água, vitaminas e minerais.

Suplementação:

  1. CREATINA:
    1. O papel da creatina na suplementação de um ectomorfo é AUMENTAR a capacidade de treino e as cargas usadas nele. Ou seja, você vai treinar mais pesado  e estimular mais ganho! Mas atenção, para que os efeitos da suplementação seja mais proveitoso você deve estar se alimentando bem (mais calorias do que seu corpo necessita) e NÃO interromper a suplementação assim que começar a ver resultados.
  2. WHEY PROTEIN:
    1. A proteína é um macronutriente super importante para a construção muscular! Conhecida como blocos construtores, a proteína auxilia no Crescimento e reparação de músculos. Além disso, é uma importante fonte de energia. Se os carboidratos e gorduras não satisfazem as necessidades de energia do corpo, as proteínas podem ser quebradas e usadas como uma fonte de energia. Atenção! Não use a suplementação proteica para substituir refeições.
  3. GLUTAMINA:
    1. Ectomorfos costumam ter uma tolerância menor ao estresse provocado pelos treinos de alta intensidade e capacidade recuperativa. A glutamina é uma substância natural do nosso corpo que está ligada a recuperação e melhora do sistema imunológico. Adicionar a suplementação de glutamina ajuda o corpo a lidar melhor com o estresse corporal causado pelos treinos.

Alimentos e Suplementos para o Mesomorfo

A genética favorece que o mesomorfo tenha um corpo atlético. Ombros largos, cintura estreita, peito largo e facilidade de hipertrofiar são as características de quem tem esse biotipo. A suplementação pode dar um gás no ganho de massa e perda de gordura, e potencializar os resultados, aliados a uma…

Alimentação:

  • Combinações de proteínas e carboidratos;
  • Alimentos com baixa quantidade de açúcar;
  • Gorduras “saudáveis”.

Suplementação:

Entre os suplementos ideais para esses atletas, o Whey Protein é um dos destaques. Eles podem incluir tanto o Whey Protein Isolado quanto o Whey Protein Concentrado.

Esses dois suplementos são excelentes fontes de proteína de alto valor biológico. Muita gente acaba na dúvida se “Whey Protein Isolado é melhor?”, mas tudo dependerá diretamente da sua dieta específica e do custo-benefício no final do mês. Além do Whey, o atleta pode incluir também o BCAA, a Glutamina e a Creatina.


Alimentos e Suplementos para o Endomorfo

O endomorfo tem o metabolismo mais lento, o que facilita o acúmulo de gordura corporal, torna a musculatura mais flácida e dificulta que ele chegue ao corpo ideal mais rápido. Esses 7 alimentos surpreendentes para a perda de peso, podem ajudar você, endomorfo, no emagrecimento. Para alcançar resultados satisfatórios, a pessoa que se identifica com esse biotipo, precisa…

Alimentação:

  • Controlar a quantidade de carboidratos que ingere;
  • Ter cuidado com o consumo de açúcar;
  • Fazer refeições com baixo teor calórico.

Com o foco na queima de gordura, um dos suplementos mais indicados para os endomorfos são os famosos termogênicos. Eles também são conhecidos como “queimadores de gordura” e servem para dar energia nos seus treinos. Eles conseguem garantir o estímulo de energia para executar as séries e também otimizar a diminuição de peso. São exemplos ótimos a cafeína, a canela em pó e o gengibre em pó. Misture também outros suplementos, montando uma programação com foco no ganho e na manutenção de massa magra. É o caso do whey protein e de BCAAs, por exemplo.


Confira também o post Ectomorfo, Mesomorfo e Endomorfo: Teste do Pulso


 

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Nutricionista Rodrigo Zanetti.

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O que é Bulletproof Coffee? https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/06/o-que-e-bulletproof-coffee/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/06/o-que-e-bulletproof-coffee/#respond Tue, 06 Oct 2020 15:54:40 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7293 Bulletproof Coffee ou na tradução ao pé da letra, “café à prova de balas”,nada mais

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Bulletproof Coffee ou na tradução ao pé da letra, “café à prova de balas”,
nada mais é do que uma bebida que mistura café, manteiga e óleo.

A receita foi criada por Dave Asprey, fundador do Bulletproff e autor do livro “The Bulletproof Diet”, empresário de tecnologia que passou duas décadas e gastou mais de US$ 300 mil para investigar sua própria biologia.

Dave teve a ideia depois de uma viagem que fez ao Tibete, onde experimentou o chá com manteiga feita do leite de iaques, um bovino selvagem da região. Bebidas feitas com café, manteiga e outras formas de gordura têm sido consumidas durante séculos por povos do Himalaia, Etiópia, Nepal, Vietnã e Cingapura.


Confira onde comprar o Super Café ou Bulletproof Coffee


Confira o post Benefícios e Receita do Café com Manteiga ou Bulletproof Coffee


Precisando de ajuda para perder peso?!

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Benefícios e Receita do Café com Manteiga ou Bulletproof Coffee https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/06/beneficios-e-receita-do-cafe-com-manteiga-ou-bulletproof-coffee/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/06/beneficios-e-receita-do-cafe-com-manteiga-ou-bulletproof-coffee/#respond Tue, 06 Oct 2020 13:09:35 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7278 Frequentemente aparece na internet dietas e receitas inusitadas para nos ajudar a emagrecer, por isso

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Frequentemente aparece na internet dietas e receitas inusitadas para nos ajudar a emagrecer, por isso é sempre bom ficar atento para conseguir S MELHORES DICAS para perder peso, mas sem cair em cilada. A última tendência para quem quer perder peso é o Café com Manteiga ou Bulletproof Coffee. A bebida está dominando as cafeterias nos Estados Unidos e na Inglaterra: um café misturado com uma colher de sopa de manteiga e outra de óleo de coco. As informações são do Daily Mail.


Como surgiu o Bulletproof Coffee ou Super Café?

A receita foi criada por Dave Asprey, fundador do Bulletproff e autor do livro “The Bulletproof Diet”, empresário de tecnologia que passou duas décadas e gastou mais de US$ 300 mil para investigar sua própria biologia.

Dave teve a ideia depois de uma viagem que fez ao Tibete, onde experimentou o chá com manteiga feita do leite de iaques, um bovino selvagem da região. Bebidas feitas com café, manteiga e outras formas de gordura têm sido consumidas durante séculos por povos do Himalaia, Etiópia, Nepal, Vietnã e Cingapura.


Para que serve o Bulletproof Coffee

Você sabe quanto tempo você demora para realmente acordar depois que sai da cama?! O café que é sensação nos EUA e Europa promete te levantar em 15 minutos.

Quem já tomou diz que além de ser delicioso, o Bulletproof Coffee serve para clarear a mente, aumentar a produtividade e de quebra te ajudar a perder alguns quilos.

Benefícios do Café com Manteiga / Bulletproof Coffee / Super Café:

  • Ajuda a despertar mais rápido.
  • Ajuda no emagrecimento.
  • Promover clareza mental
  • É muito gostoso.
  • Ajuda inibir a fome.
  • Aumentar seu foco e produtividade
  • Aumentar a queima de gordura
  • Aumentar sua resistência corporal

Confira onde comprar o Super Café ou Bulletproof Coffee


Quais os fundamento para os benefícios dessa receita?

A gordura saturada da manteiga ghee suporta a queima lenta de gordura, os triglicérides de cadeia média do óleo ou MCT promovem a termogênese, aumentando o metabolismo, e o café aumenta a queima de gordura, além de diversas propriedades.

Além disso, Dave defende que tomar um café livre de micotoxinas (toxinas produzidas por fungos e que estão associadas a diversos alimentos como cereais, nozes, cacau, vinho, cerveja etc.), que representam um perigo potencial à saúde e à função saudável do cérebro, é muito importante para obter os resultados.

As toxinas presentes na alimentação seriam responsáveis pela sensação de fadiga, insônia, indisposição, falta de concentração, entre outros.

manteiga ghee é mais indicada, pois é feita a partir de manteiga orgânica de vacas que só comem capim e não recebem antibióticos. Filtrada de lactose e caseína, ela não possui qualquer toxina que nos faz mal, mas continua rica em gordura saturada (The Tox),

Já o óleo de coco é naturalmente rico em TCM, que pode ser usado mas o indicado é o MCT para manter o maior nível de pureza.


Receita oficial do Bulletproof Coffee (com ingredientes nacionais)

  • 250-350 ml de café de alta qualidade filtrado ou na prensa francesa.
    • O café deve ser fresco e moído na hora (2 ½ colheres de sopa), feito com água filtrada;
  • 1-2 colheres de sopa de manteiga ghee ou sem sal;
  • 1-2 colheres de sopa de TCM ou óleo de coco extravirgem (comece com 1, pois é forte);
  • Bata tudo no liquidificador por 20-30 segundos.

Dica Extra

Confira o post “Café: Como Armazenar”.


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Os Benefícios do Arroz Congelado https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/05/os-beneficios-do-arroz-congelado/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/05/os-beneficios-do-arroz-congelado/#respond Mon, 05 Oct 2020 16:24:45 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7267 Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito em parceria com o

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Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito em parceria com o nutricionista Rodrigo Zanetti como aproveitar os benefícios do arroz congelado.


Arroz Congelado

Em uma pesquisa divulgada em março de 2015, pesquisadores da Faculdade de Ciências Químicas do Sri Lanka, desvendaram uma maneira de reduzir em mais de 50% o valor energético do arroz. Sim é isso mesmo que você leu… Mais de 50%, podendo chegar a 60% de redução da caloria do arroz, pelo simples fato de congelar ele 12h antes de consumir.

O método, dizem os pesquisadores, torna o amido do arroz menos digestível, fazendo com que o corpo absorva menos energia do que faria ao ingerir o arroz comum.

No entanto, especialistas em nutrição advertem que essa não é uma solução rápida para perder peso.


Cozinhando lentamente o arroz

O estudo aponta que a melhor forma de produzir esse tipo de amido resistente é cozinhando o arroz em fogo lento por 40 minutos, com uma colher de óleo de coco. Em seguida, ele deve ser refrigerado por 12 horas.

A refrigeração permitirá que sejam formados elos de hidrogênio entre as moléculas de amilose (a parte solúvel do amido) no exterior dos grãos de arroz, que fica mais resistente, diz o pesquisador Sudhair James.

E não há problemas em requentar o arroz, já que isso não afeta a resistência do amido.

O amido resistente pode oferecer benefícios à saúde, por aparentemente melhorar a digestão e a saúde intestinal, além de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, explica Sarah Coe, especialista da Fundação Britânica de Nutrição. Mas ela ressalta que são necessários mais estudos sobre o tema.


Dica Extra

Confira o post “10 dicas fitness para iniciantes”.

 


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Fruta fresca ou seca? Saiba qual a melhor opção para matar a sua fome https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/01/fruta-fresca-ou-seca-saiba-qual-a-melhor-opcao-para-matar-a-sua-fome/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/10/01/fruta-fresca-ou-seca-saiba-qual-a-melhor-opcao-para-matar-a-sua-fome/#respond Thu, 01 Oct 2020 17:32:28 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7251 Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito em parceria com o

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Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito em parceria com o nutricionista Rodrigo Zanetti qual a melhor opção entre fruta seca ou fresca, para matar sua fome. Confira!


Fruta Fresca x Fruta Seca

Para você alcançar uma alimentação equilibrada e saudável é muito importante consumir diferentes tipos de frutas todos os dias, mas conseguir carregá-las na bolsa ou mochila não é uma tarefa fácil.

Por isso, é interessante investir nas opções desidratadas, que também podem ser conhecidas como frutas secas, mas tome MUITO cuidado!

Comparando as informações nutricionais, você perceberá uma grande diferença no valor calórico.

Você também deve ter cuidado extra no caso das bananas secas. Muitas receitas vão óleo e apesar do gosto ficar MARAVILHOSO, isso pode atrapalhar pessoas que estão fazendo dieta para emagrecer.


Frutas Frescas

Variam de tamanho, cor e sabor de acordo com a safra, ou seja, podem ter menor preço e mais sabor de acordo com a época. Antes do consumo, precisam ser higienizadas – principalmente as que são ingeridas com casca, como a uva, ou não tem casca de proteção, como o morango.

Exemplos de porção (70 calorias – Pirâmide Alimentar Brasileira)

  • 8 uvas rubi
  • 4 damascos
  • 1 banana
  • ½ mamão papaia
  • ½ xícara de salada de frutas
  • 1 copo pequeno de suco de laranja

Sugestão de Consumo

Em lanches, café da manhã, saladas, molhos, sobremesa das principais refeições e batidas em sucos e vitaminas.


Frutas Secas ou Desidratadas

Passam por processo que retira parte da água da fruta madura, sem alterar a composição nutricional. Também chamadas de frutas passas, têm maior durabilidade e são vendidas prontas para consumo – não precisam de refrigeração –, são facilmente transportadas e não precisam de utensílios.

Exemplos de porção (70 calorias – Pirâmide Alimentar Brasileira)

2 colheres de sopa de uva passa
4 damascos secos
3 colheres de sopa de banana desidratada
1 banana passa (bananada)
3 tâmaras secas

Sugestão de Consumo

Podem ser consumidas em conjunto (mix de frutas) e deve-se dar preferência para as opções sem adição de açúcar em lanches intermediários, junto com iogurte, em saladas e também em receitas como pães e bolos.


Comparação Nutricional

Uva Fresca
Calorias: 67kcal
Carboidratos: 17g
Fibras: 0,9g
Porção de 100g

Uva Passa
Calorias: 299kcal
Carboidratos: 79g
Fibras: 3,7g
Porção de 100g

Damasco Fresca
Calorias: 48kcal
Carboidratos: 11g
Fibras: 1,8g
Porção de 100g

Damasco Seco
Calorias: 241kcal
Carboidratos: 63g
Fibras: 7,0g
Porção de 100g

Ameixa Fresca
Calorias: 54kcal
Carboidratos: 13,5g
Fibras: 1,0g
Porção de 100g

Ameixa Seca
Calorias: 240kcal
Carboidratos: 64,0g
Fibras: 7,0g
Porção de 100g

Maçã Fresca
Calorias: 52kcal
Carboidratos: 13,8g
Fibras: 2,4g
Porção de 100g


Dica Extra

Confira o post “O que você acha que engorda e o que realmente engorda”.

 


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Aprenda o que realmente te faz engordar https://meutreinoperfeito.com.br/2020/09/30/aprenda-o-que-realmente-te-faz-engordar/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/09/30/aprenda-o-que-realmente-te-faz-engordar/#respond Wed, 30 Sep 2020 23:10:59 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7246 Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito e com o nutricionista

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Nesse post você vai aprender com o portal Meu Treino Perfeito e com o nutricionista Rodrigo Zanetti o que realmente te engorda, os alimentos mais calóricos e várias outras dicas. Confira!


O que realmente te faz engordar

Se você acredita que que o consumo desse ou aquele alimento é o que vai te fazer engordar… Sorry baby! Isso não é verdade!

O que realmente engorda é o excesso calórico, ou seja, o consumo muito alto de calorias no seu dia-a-dia.

É claro que existem alimentos que proporcionalmente são mais calóricos que outros, mas você não deve se privar de comê-los e sim consumir com moderação.

Veja o vídeo e continue a leitura para para de sofrer e conseguir de vez emagrecer.

Péssimos hábitos alimentares engordam

Somadas às calorias em excesso, algumas atitudes na hora de sentar à mesa vão te prejudicar na hora de emagrecer.

Confira a lista, entenda como os maus costumes influenciam no ponteiro da balança e certifique-se que tais hábitos não fazem parte da sua rotina alimentar.

Comer em excesso após um jejum prolongado

Se você não está acostumado a fazer jejum intermitente, tenha cuidado! Ao passar muitas horas sem ingerir nada, a fome se acumula e você fica mais vulnerável aos abusos. Para driblar o inconveniente e evitar que os quilos a mais se instalem, divida o menu diário em cinco refeições. Entre elas, café-da-manhã, almoço, jantar e lanches intermediários.

Corte de refeições

Para muitas pessoas, o café-da-manhã costuma passar batido, apesar de se destacar como uma das principais refeições do dia. Os alimentos consumidos nas primeiras horas do dia quebram um longo período de jejum. Além disso, o café-da-manhã conta com a participação de alimentos fornecedores de nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo, como o leite e seus derivados, ricos em cálcio.

Petiscar o tempo todo

O maior problema de não estipular horários para fazer as refeições principais e os lanches intermediários é que o descontrole pode te levar a beliscar o dia todo. O costume é atalho certo para o excesso de calorias, já que é fácil se perder na quantidade das porções ingeridas.

Não beber a quantidade ideal de água

A ingestão regular de água faz com que a sensação de fome seja retardada, além de hidratar o corpo. O consumo de, pelo menos, dois litros diários de água combinado com as fibras dos alimentos melhora a função intestinal.

Substituir água por suco ou refrigerantes

Embora os sucos naturais sejam boas fontes de nutrientes, eles não podem substituir a água livremente. A ingestão excessiva de sucos não é recomendada, principalmente de sucos altamente calóricos, como o suco de laranja. Para se hidratar nos intervalos das refeições, prefira água natural ou chá com adoçante. Os sucos podem entrar em cena nas refeições principais, não ultrapassando a medida de um copo de 200 ml.

Comer muito rápido

Pare de se prejudicar e deixe a correria de lado reservando pelo menos 30 minutos para fazer SUAS refeições, em um ambiente calmo e agradável. Ao se alimentar em pouco tempo, você deixa a textura e o sabor dos alimentos passar despercebidos. Outra péssimo agravante é que o cérebro não tem tempo suficiente de captar a sinalização de saciedade. Sabe qual o Resultado?! Provavelmente, você vai ingerir muito mais calorias do que precisa.


10 Alimentos Altamente Calóricos

10. Frango frito

Aquele frango frito crocante está cheio de calorias, mais do que se pode imaginar, já que é frito por imersão em óleo. Consumir um pedaço ou dois pode não fazer tanto mal, mas comer mais que isso pode ser devastador para a saúde; especialmente para a cintura e artérias. Enquanto um frango frito super crocante contém 360 calorias e 21 gramas de gordura, um frango grelhado, sem pele, teria cerca de 210 calorias e 8 gramas de gordura. Então para escolher uma opção melhor, opte por marinar o frango em um molho leve, ou usar um tempero seco, e acompanhado de uma salada fresca.

9. Aperitivos fritos

Aperitivos doces e salgados, incluindo batatas chips, biscoitos, pasteis, folhados e etc, podem ser terríveis para quem estiver tentando perder peso. Apesar de que podem não afetar você se ingeridos em pouca quantidade, se passar dos limites eles são certamente alimentos que engordam muito e podem ser prejudiciais. Isso pode ser percebido pela quantidade de calorias contidas neles: enquanto que 30 gramas de batatas chips ou folhados de queijo contém cerca de 160 calorias e 10 gramas de gordura; nachos com queijo contém cerca de 692 calorias, 38 gramas de gordura e 1632 mg de sódio. Portanto, é muito melhor optar por lanches mais saudáveis, como frutas e saladas com o mínimo de molho.

8. Maionese e molhos para salada

Não é preciso uma segunda opinião para dizer que saladas são leves, refrescantes e um jeito perfeito de conseguir proteínas magras. Entretanto, acompanhamentos para salada calóricos, como por exemplo, maionese e molhos, podem ir contra as vantagens de uma salada e podem acabar com sua dieta. Isso porque acompanhamentos para salada como croutons possuem 142 calorias com 6 gramas de gordura a cada 30g, meia xícara de queijo contém 228 calorias com 18 gramas de gordura e um punhado de molho de salada Ceasar tem cerca de 260 calorias com 26 gramas de gordura.

Então, da próxima vez que escolher esses acompanhamentos para sua salada, pense duas vezes. Em vez deles, escolha um frango grelhado, tiras de carne magra, ou ovos e uma variedade de vegetais, como tomates, vagens, etc. Se ainda preferir maionese, opte por uma que seja light ou faça molhos de iogurte saudáveis para sua salada.

7. Comida de rua

Comida de rua, incluindo barraquinhas de praia, ou de feiras e festivais, são as favoritas de todos. Entretanto, por mais saborosas que sejam, elas são alimentos que engordam muito. Com toda aquela variedade nas barracas e tendas, as comidas de rua podem conter variadas quantidades de calorias e gorduras, e é melhor evitá-las ou comer em poucas quantidades.

6. Sorvetes e picolés

Você adora o sorvete macio do McDonald’s? Mas uma casquinha desse sorvete delicioso pode ter até 380 calorias e 22 gramas de gordura. Outro exemplo, duas bolas de sorvete de baunilha com manteiga de amendoim e chocolate em uma casquinha podem ter cerca de 415 calorias e 23,5 gramas de gordura. Por isso, reduza o consumo de seu sorvete favorito e picolé se quiser se manter em forma. Em vez disso, você pode escolher opções mais saudáveis como sobremesas com frutas.

5. Bebidas doces

Milkshakes de chocolate, chá gelado com limão, energéticos ou outas bebidas de frutas – são todos difíceis de resistir. Na verdade, a maioria das pessoas procura primeiro por essas opções para matar a sede. Entretanto, eles são alimentos que engordam muito, podendo conter até 150 calorias (por 350g) ou até mais no caso de milkshakes (mais de 500 calorias). É melhor optar por um café gelado com leite desnatado (90 calorias) ou sucos feitos 100% de frutas, por serem nutritivos além de ajudarem a te manter saudável. Apesar disso, a água é a melhor opção para acabar com a sede com zero calorias!

4. Bebidas alcóolicas doces

Foi convidado para uma festa? Certifique-se de controlar o que bebe e evitar os coquetéis alcóolicos com frutas, porque aumentam em muito o consumo de calorias. Estes coquetéis podem conter de 300-800 calorias e é melhor evitá-los. Se necessário, tome bem pouco deles e prefira sucos de frutas ou água com gás. Confira aqui como manter a dieta em festas.

3. Cheesecakes e batatas fritas

Cheesecakes e batatas fritas são amadas por todos. Mas eles são tipos de alimentos que engordam muito. São cheios de calorias e gorduras. Podem acabar com a sua cintura, por isso é melhor ficar longe deles se estiver cuidando do seu peso. Se sentir vontade, coma apenas pequenas porções e muito raramente.

2. Linguiças, salsichas e outros fast foods

Cachorros quentes são um dos alimentos favoritos hoje em dia de adolescentes e crianças. Entretanto, elas são propensas à obesidade, e se alimentar de fast food pode ser muito perigoso. Além disso, a maioria subestima a quantidade de calorias nesses alimentos. De acordo com um estudo, 25% dos adolescentes subestimam a quantidade de calorias em suas refeições por quase 500 cal.

Um cachorro quente comum consiste de cerca de 280 calorias, enquanto que uma linguiça pode conter até 330 calorias, 24g de gordura e 1590mg de sódio (170g de kielbasa). Um hambúrguer comum em um pão com queijo, alface e tomate contém cerca de 735 calorias, 45g de gordura e 1000mg de sódio.

1. Carnes gordurosas

Carnes de dar água na boca, preparadas em um churrasco, são difíceis de resistir. Mas para cuidar de seu corpo, é melhor evitá-las. Carne vermelha é muito rica em calorias, as costelas de porco e de vaca são consideradas como os cortes de carne mais gordurosos. Um contra filé de 500g pode ter até 1540 calorias e 124g de gordura. Assim, tente ficar longe de costela e outros cortes com gordura visível nas bordas. Ademais, prefira cortes magros como lombo de porco ou peito de frango sem pele sempre que possível. Você também pode optar por peixe e frango grelhado em vez de outros alimentos que engordam muito.


Dica Extra

Confira o post “O que você acha que engorda e o que realmente engorda”.

 


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Nutricionista Rodrigo Zanetti

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Como saber se o seu mel é puro?! https://meutreinoperfeito.com.br/2020/09/30/como-saber-se-o-seu-mel-e-puro/ https://meutreinoperfeito.com.br/2020/09/30/como-saber-se-o-seu-mel-e-puro/#respond Wed, 30 Sep 2020 12:32:57 +0000 https://meutreinoperfeito.com.br/?p=7240 Nesse post você vai aprender com o nutricionista Rodrigo Zanetti como saber se o seu

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Nesse post você vai aprender com o nutricionista Rodrigo Zanetti como saber se o seu mel é puro e mais abaixo conferir como o mel é feito, informações nutricionais e seus benefícios. Confira!


Teste de Pureza do Mel


Como é feito o mel?

Em suas cabeças, as abelhas têm possuem glândulas que secretam duas importantes enzimas: invertase e glicose oxidase. A formação do mel acontece pela reação dessas substâncias com o néctar coletado das flores.

Invertase

A invertase converte a sacarose – tipo de açúcar contido no néctar – em dois outros açúcares: glicose e frutose.

Glicose oxidase

A glicose oxidase, por sua vez, transforma uma pequena quantidade de glicose em ácido glicônico, que torna o mel ácido, protegendo-o de bactérias que o fariam fermentar.

Secando o excesso de água do mel

Agitando as asas para secar a água, presente em grande quantidade no néctar, as abelhas desidratam o mel, matando outros microorganismos.


Informação nutricional do mel

Porção de 20g (1 colher de sopa):

Valor energético 66kcal = 277kJ (3,3% VD);
Carboidratos 16,5g (5,4% VD);
Gorduras totais 0g (0% VD);
Gorduras saturadas 0g (0% VD);
Gorduras trans 0g;
Fibra Alimentar 0g (0% VD);
Sódio 10mg (0,4% VD).

Fonte: Apacame


Aprenda como saber se o seu mel é puro?!


10 benefícios do mel para o organismo

1. Trata a acne

Mel pode ser um produto muito eficiente para a acne. Para estes casos, o recomendável é que você aplique o mel diretamente na região afetada.

2. Regula o açúcar no sangue

O mel melhora o funcionamento dos órgãos e tecidos essenciais, eliminando a glicose da circulação, portanto, reduzindo o nível de açúcar no sangue.

3. Melhora a função cerebral

Os neurônios utilizam o cálcio para originar o sinal elétrico, e o mel ajuda a absorver e fixar o cálcio no corpo, favorecendo um correto desempenho cerebral. Além disso, por ser um excelente recalcificante, ajuda também a prevenir a esteoporose e outros problemas ósseos.

5. Remédio para feridas leves

Como já foi dito, o mel possui propriedades cicatrizantes e antissépticas, o que o torna indicado para impedir que feridas curem mais rapidamente e não sofram processos infecciosos. As aftas na boca também podem ser tratadas com este doce alimento.

6. Reduz o estresse metabólico

O mel natural produz glicogênio no fígado, que é a reserva de energia utilizada pelo cérebro para seu normal funcionamento. As reservas de glicogênio do fígado evitam a liberação de hormônios associados ao estresse.

7. Combate a insônia

O alimento estimula o relaxamento noturno e o sono, por suas propriedades calmantes.

8. Fortalece o sistema imunológico

Mel de abelha é rico em fitonutrientes e possui propriedades antibacterianas e antivirais que servem para fortalecer as defesas do organismo.

9. Favorece o metabolismo

Mel cru é considerado um alimento probiótico, contando com componentes que incrementam a flora bacteriana do organismo.

10. Outras qualidades curativas do mel

Reduz o colesterol, previne doenças cardiovasculares, favorece a digestão e atua contra prisões de ventre por seu efeito de laxante natural.

Nós recomendamos que você consuma duas colheradas de mel puro por dia, no café da manhã. Assim, você cria um hábito alimentar que trará muitos benefícios à sua saúde em pouco tempo.

Fonte: Eco Colmena

 


Dica Extra

Confira o post “Fast Food – Tome muito cuidado com as calorias e gorduras desses alimentos”.

 


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